Chiffon pie - Test
A) Paul Hollywood B) Julia Child C) Monroe Boston Strause D) Martha Stewart
A) New York B) Los Angeles C) San Francisco D) Chicago
A) 1945 B) 1930 C) 1926 D) 1950
A) Le roi des desserts B) Le chef pâtissier C) Le roi des tartes D) Le maître des gâteaux
A) Farine B) Levure chimique C) Maïzena D) Levure de boulanger
A) Beurre B) Crème pâtissière C) Meringue D) Crème fouettée
A) Citron B) Myrtille C) Framboise D) Fraise
A) Levure chimique B) Farine C) Maïzena D) Gélatine nature
A) Pâte à tarte B) Pâte sablée C) Fond de tarte double D) Fond de tarte simple
A) Mélange de gélatine aromatisée et substitut de crème fouettée artificielle B) Crème fouettée fraîche et gélatine faite maison C) Fécule de maïs et blancs d’œufs D) Levure et farine
A) Croûte aux noix de pécan B) Croûte au chocolat C) Croûte aux biscuits Graham D) Croûte à l’avoine
A) Cela l'a rendu malade B) Il n'aimait pas sa couleur C) Il l'adorait D) Il s'en fichait
A) 50 000 kilomètres B) 10 000 kilomètres C) 5 000 kilomètres D) 30 000 kilomètres
A) Coton B) Chiffon C) Velours D) Soie
A) Friable et sèche B) Légère et aérienne C) Lisse et crémeuse D) Dense et épaisse
A) Framboise B) Myrtille C) Fraise D) Purée de potiron en conserve |
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