ThatQuiz
|
Test Kütüphanesi
|
Bu Testi Şimdi Al
Kiş Lorraine - Test
Kiş Lorraine
  • 1. Quiche Lorraine aslen hangi ülkeden?
A) Almanya
B) İspanya
C) Fransa
D) İtalya
  • 2. Geleneksel bir Quiche Lorraine'in ana dolgusu nedir?
A) Bacon
B) Sebzeler
C) Balık
D) Tavuk
  • 3. Quiche Lorraine için tipik olarak ne tür bir kabuk kullanılır?
A) Ekmek kabuğu
B) Pasta kabuğu
C) Pizza hamuru
D) Tam tahıllı kabuk
  • 4. Yumurtaya ek olarak, muhallebi dokusu için hayati önem taşıyan başka hangi bileşen vardır?
A) Yoğurt
B) Krem
C) Tereyağı
D) Puding
  • 5. Quiche Lorraine aşağıdaki eşlikçilerden hangisiyle servis edilebilir?
A) Makarna
B) Pirinç
C) Ekmek çubukları
D) Salata
  • 6. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür süt kullanılır?
A) Yağsız süt
B) Badem sütü
C) Soya sütü
D) Ağır krema
  • 7. Londra'daki bir yemek okulu, Quiche Lorraine dolgusunda hangi tür sütü kullandı?
A) Ekşi krema
B) Kurutulmuş süt
C) Yoğurt
D) Ayran
  • 8. İngiltere'deki süpermarketlerde satılan Quiche Lorraine'un yapımında genellikle hangi peynirler kullanılır?
A) Cheddar
B) Roquefort
C) Gruyère
D) Brie
  • 9. Quiche Lorraine'de genellikle ne tür peynir bulunur?
A) Gruyère
B) Feta
C) Mozzarella
D) Çedar
  • 10. Quiche Lorraine nasıl servis edilebilir?
A) Sıcak, ılık veya soğuk
B) Sadece ılık
C) Sadece sıcak
D) Sadece soğuk
  • 11. Aşağıdaki şeflerin Quiche Lorraine tariflerinden hangisinde peynir kullanılmamaktadır?
A) Marcel Boulestin, Auguste Escoffier, Elizabeth David
B) Anne-Sophie Pic, Delia Smith, Jules Gouffé
C) Lindsey Bareham, Felicity Cloake, Alain Ducasse, Simon Hopkinson, Thomas Keller ve Dan Lepard
D) Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
  • 12. Elizabeth David'e göre, geleneksel olarak Quiche Lorraine'dan hangi malzeme çıkarılıyordu?
A) Krema
B) Peynir
C) Pastırma
D) Yumurtalar
  • 13. Quiche Lorraine hangi bölgede ortaya çıkmıştır?
A) Lorraine
B) Burgonya
C) Normandiya
D) Provence
  • 14. Quiche Lorraine genellikle hangi yemek türü olarak kabul edilir?
A) Tuzlu turta
B) Çorba
C) Güveç
D) Tatlı pasta
  • 15. Aşağıdakilerden hangisi Quiche Lorraine'e eklenen yaygın bir malzemedir?
A) Patates
B) Soğan
C) Domates
D) Biberler
  • 16. Quiche Lorraine yemeği, köken bölgesinin dışındaki yerlerde ne zaman popüler hale geldi?
A) 18. yüzyılın sonları
B) 21. yüzyılın başları
C) 19. yüzyılın başları
D) 20. yüzyılın ortaları
  • 17. Jules Gouffé, 1870 yılında hazırladığı Quiche Lorraine tarifine hangi malzemeyi ekledi?
A) Gruyère
B) Cheddar
C) Emmental
D) Parmesan
Şununla oluşturuldu: That Quiz — matematik ve diğer alanlarda test oluşturma ve notlandırma sitesi.