A) Stella Parks B) Ruth Graves Wakefield C) Kenneth Wakefield D) Sue Brides
A) Lata 20. XX wieku B) Lata 40. XX wieku C) Lata 30. XX wieku D) Lata 50. XX wieku
A) Illinois B) Whitman, Massachusetts C) Pensylwania D) Wisconsin
A) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch B) Ciasteczka Chocolate Chip C) Ciasteczka Chocolate Drop D) Ciasteczka Butterscotch Nut
A) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé B) Czekolada biała C) Czekolada mleczna D) Czekolada gorzka
A) Aby stworzyć nowy smak B) Aby zastąpić brakujące orzechy C) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła D) Aby zużyć nadwyżki zapasów
A) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta B) Używano do nich tylko białego cukru C) Przygotowywano je bez użycia jajek D) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej
A) Miękkie i gumowate B) Chrupiące i brązowe C) Puszyste i lekkie D) Gęste i ciężkie
A) 1948 B) 1928 C) 1958 D) 1938
A) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami B) Brak orzechów C) Brak czekolady D) Brak masła
A) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami. B) Aby wykorzystać nadmiar czekolady. C) Aby eksperymentować z nowymi smakami. D) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami.
A) Kruszące się, przez co trudno je formować B) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić C) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować D) Suche, dzięki czemu łatwo je formować
A) Ciasteczka „jumbles” B) Ciasteczka „snickerdoodles” C) Ciasteczka cukrowe D) Ciasteczka owsiane
A) Zarządzała gospodą Toll House B) Napisała pierwszą książkę kucharską C) Wymyśliła przepis D) Pomagała Wakefield jako cukierniczka
A) Cały cukier biały B) Bez cukru C) Połowa cukru brązowego i połowa białego D) Cały cukier brązowy
A) Spadek cen czekolady B) Popularność lodów C) Wprowadzenie proszku do pieczenia D) Wynalezienie tarki
A) Mieszana z mąką B) Mieszana z jajkami C) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru D) Łączona z masłem
A) Ubijanie B) Rozpuszczanie C) Ścieranie D) Mrożenie
A) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia B) Uformowane w kulki C) Rozwałkowane i pokrojone na kształty D) Wciśnięte w foremki
A) Brak dostępnych składników. B) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. C) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. D) Złożoność przepisów.
A) Rodzaj mąki B) Ilość cukru C) Proporcje składników D) Użycie orzechów
A) Wanilia B) Cynamon C) Czekolada D) Cytryna
A) Wynalezienie piekarnika B) Spadek cen czekolady C) Popularność lodów D) Wprowadzenie sody oczyszczonej
A) Puree z dyni B) Orzechy C) Cynamon D) Skórka cytrynowa
A) Proces wyrabiania B) Proces topienia C) Proces mieszania D) Proces ubijania
A) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem. B) Otrzymuje się gęsty krem. C) Otrzymuje się płynną mieszankę. D) Otrzymuje się suchą mieszankę.
A) Powoduje większą ilość ciasteczek B) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza C) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek D) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste
A) Córka panny młodej B) Marjorie Husted C) Nestlé D) Betty Crocker
A) Córka panny młodej B) Nestlé C) Betty Crocker D) Marjorie Husted
A) Hershey's B) Pillsbury C) General Mills D) Nestlé
A) Pillsbury B) Mrs. Fields C) David Liederman D) Famous Amos
A) Mąka niepoddana pasteryzacji B) Zanieczyszczona czekolada C) Nieprawidłowo przechowywany cukier D) Surowe jajka
A) 2010 B) 2018 C) 2015 D) 2012
A) Australia B) Kanada C) Stany Zjednoczone D) Wielka Brytania
A) Midwest Airlines B) American Airlines C) United Airlines D) Delta Airlines
A) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu B) Promocja nowego przepisu na ciasteczka C) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek D) Marketing
A) 2017 B) 1997 C) 2007 D) 1987
A) Kobiety, a konkretnie matki B) Mężczyźni C) Profesjonalni cukiernicy D) Nastolatki |