A) Vodka B) Whisky C) Rhum brun D) Tequila
A) Au restaurant Brennan’s, à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane B) À Chicago, dans l’Illinois C) À Miami, en Floride D) À San Francisco, en Californie
A) Richard Foster B) Owen Brennan C) Paul Blangé D) Ella Brennan
A) Uniquement avec de la crème fouettée B) Avec une sauce au chocolat C) Avec du sirop de fraise D) Sur une boule de glace à la vanille
A) Guimauves B) Pépites de chocolat C) Noix de pécan D) Vermicelles
A) La cuisson au grill B) La cuisson au four C) La cuisson à la vapeur D) La cuisson flambée
A) Années 1980 B) Années 2000 C) Années 1960 D) Années 1940
A) Safran B) Paprika C) Curcuma D) Cannelle
A) L’impératrice Joséphine de Beauharnais B) Paul Blangé C) Richard Foster D) Owen Brennan
A) Elle a été mise au point en Espagne. B) La légende populaire attribue cette technique à un parent de l’impératrice Joséphine de Beauharnais. C) Elle est née en Italie. D) Elle a été inventée par Paul Blangé.
A) Liqueur de cerise B) Liqueur de citron C) Liqueur de banane D) Liqueur de café
A) Beurre et cassonade B) Sirop d’érable et lait C) Miel et crème D) Mélasse et vinaigre |