A) B. Bordeaux B) A. Şampanya C) D. Rhône Vadisi D) C. Bordo
A) C. Merlot B) D. Pinot Noir C) B. Cabernet Sauvignon D) A. Chardonnay
A) D. Filtrasyon B) B. Distilasyon C) C. Yaşlanma D) A. Fermantasyon
A) B. Syrah B) C. Grenache C) D. Zinfandel D) A. Tempranillo
A) D. Şampanya B) A. Napa Vadisi C) B. Bordeaux D) C. Toskana
A) C. Açıklama B) A. Chaptalizasyon C) D. Malolaktik Fermantasyon D) B. Güçlendirme
A) A. Sommelier B) B. Vintner C) D. Cooper D) C. Oenolog
A) B. Cabernet Sauvignon B) A. Grenache C) C. Merlot D) D. Syrah
A) C. İspanya B) D. Avustralya C) B. İtalya D) A. Arjantin
A) Mikrobiyoloji üzerine yapılan çalışmalar. B) Bitki fizyolojisi üzerine yapılan çalışmalar. C) Şarap ve şarap yapımı ile ilgili bilim ve çalışmalar. D) Üzüm yetiştiriciliği ve hasadı.
A) Latince "vitis" kelimesi, "üzüm asması" anlamına gelir. B) Yunanca "oinos" kelimesi, "şarap" anlamına gelir ve "-logia" soneki "...bilimi" anlamına gelir. C) Fransızca "vin" kelimesi, "şarap" anlamına gelir. D) İtalyanca "vino" kelimesi, "şarap" anlamına gelir.
A) Oenoloji, tarım biliminin bir dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, oenolojinin bir dalıdır. B) Oenoloji, şarap ve şarap yapımıyla ilgilenen bir bilim dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, üzümlerin yetiştirilmesi, bakımı ve hasat edilmesiyle ilgili bir bilimdir. C) Oenoloji, bitki fizyolojisine odaklanırken, üzüm yetiştiriciliği mikrobiyolojiye odaklanır. D) Oenoloji, şarabın kimyasıyla ilgilenen bir bilim dalıdır, oysa üzüm yetiştiriciliği, şarap tadımıyla ilgilenen bir bilimdir.
A) Konaklama sektöründe şarap yönetimi konusunda uzmanlaşmış bir kişi. B) Üzüm yetiştiriciliği konusunda uzman bir profesyonel. C) Şarap biliminin, şarap yapımının sanatı ve teknikleri konularında uzman bir kişi. D) Şarap tadımı konusunda uzmanlaşmış bir sommelier.
A) Queensland eyaletindeki Stanthorpe şehrinde bulunan Queensland Şarap Turizmi Koleji. B) Avustralya'nın Melbourne şehrinde bulunan Melbourne Politeknik Üniversitesi/La Trobe Üniversitesi. C) Yeni Güney Galler eyaletindeki Wagga Wagga şehrinde bulunan Charles Sturt Üniversitesi. D) Güney Avustralya eyaletindeki Adelaide şehrinde bulunan Adelaide Üniversitesi.
A) Bordeaux Üniversitesi, Bordeaux. B) Rio Grande do Sul Eyaleti Federal Enstitüsü, Bento Gonçalves kampüsü. C) Pampa Federal Üniversitesi, Dom Pedrito kampüsü. D) Hohenheim Üniversitesi, Stuttgart, Almanya.
A) Piura, Trujillo, Chiclayo B) Lima, İka, Chincha C) Arequipa, Cusco, Puno D) Lima, Arequipa, Trujillo
A) Miguel Brascó B) Max Léglise C) Alberto Antonini D) Michel Rolland
A) Porto B) Évora C) Lizbon D) Vila Real
A) Alberto Antonini B) Michel Rolland C) Carol Shelton D) Miguel A. Torres
A) Pontifical Catholic University of Peru (Peru'nun Katolik Pontifik Üniversitesi) B) University of Lima (Lima Üniversitesi) C) Universidad Privada San Juan Bautista D) National University of San Marcos (Peru Ulusal San Marcos Üniversitesi)
A) Londra B) Bath C) Oxford D) East Sussex
A) Piacenza'da bulunan Cattolica del Sacro Cuore Üniversitesi. B) Marsala'da bulunan Palermo Üniversitesi. C) Conegliano'da bulunan Padova Üniversitesi. D) Cesena'da bulunan Bologna Üniversitesi.
A) Allan Hancock College B) University of California, Davis C) California Polytechnic State University D) Sonoma State University
A) Fransa, Montpellier şehrinde bulunan Montpellier I Üniversitesi. B) İtalya, Marsala şehrinde bulunan Palermo Üniversitesi. C) Ontario, St. Catharines şehrinde bulunan Brock Üniversitesi. D) Fransa, Reims şehrinde bulunan Reims Üniversitesi.
A) İtalya'nın Cesena şehrindeki Bologna Üniversitesi. B) İtalya'nın Trento şehrindeki Trento Üniversitesi. C) Rehovot'ta bulunan Kudüs İbrani Üniversitesi. D) İtalya'nın Conegliano şehrindeki Padova Üniversitesi.
A) Maribor B) Ljubljana C) Vipava D) Koper
A) Lizbon Üniversitesi B) Trás-os-Montes ve Alto Douro Üniversitesi C) Évora Üniversitesi D) Porto Üniversitesi
A) Springfield, Missouri B) St. Louis, Missouri C) Columbia, Missouri D) Kansas City, Missouri
A) Plumpton Koleji B) Cambridge Üniversitesi C) Oxford Üniversitesi D) Imperial College London
A) Dijon'daki Bourgogne Üniversitesi. B) Montpellier'deki Institut Agro Montpellier, üzüm ve şarap bölümü. C) Bordeaux'daki Bordeaux Üniversitesi. D) Reims'deki Reims Üniversitesi.
A) Universitat Rovira i Virgili B) Universidad de Cádiz C) Universidad de La Rioja D) Universidad de Valencia
A) Zelma Long B) Keith Wallace C) Alberto Antonini D) Michel Rolland
A) Alberto Antonini B) Cathy Corison C) Michel Rolland D) Keith Wallace
A) Alberto Antonini B) Michel Rolland C) Hermann Müller (Thurgau) D) Miguel Brascó
A) Cenevre Üniversitesi B) Lausanne Üniversitesi C) Changins - Nyon D) ETH Zürih
A) Keith Wallace B) Alberto Antonini C) Thomas Volney Munson D) Michel Rolland
A) Weinsberg şehrinde bulunan Devlet Bağcılık ve Meyvecilik Eğitim ve Araştırma Enstitüsü. B) Hesse eyaletindeki Geisenheim şehrinde bulunan Hochschule Geisenheim Üniversitesi. C) Heilbronn şehrinde bulunan Heilbronn Uygulamalı Bilimler Üniversitesi. D) Baden-Württemberg eyaletindeki Stuttgart şehrinde bulunan Hohenheim Üniversitesi.
A) Universidad de La Rioja B) Universidad de Granada C) Universidad de Cádiz D) Universitat Rovira i Virgili
A) Justin Meyer B) Hermann Jaeger C) Miguel Brascó D) Cathy Corison |