A) Brittany B) Provence C) Normandiya D) Savoie
A) Kızartma B) Izgara C) Kaynama D) Fırınlama
A) Meze B) Garnitür C) Ana yemek D) Tatlı
A) Kimyon B) Tarçın C) Kekik D) Karabiber
A) Meyve salatası B) Çikolatalı Mus C) Yeşil salata D) Peynir tabağı
A) Sert B) Yumuşak C) Ufalanmış D) Mumlu
A) Soğuk ve günlük B) Yeniden ısıtılmış C) Dondurulmuş D) Sıcak ve taze
A) İtalyan restoranı B) Savoyard Restoran C) Çin restoranı D) Meksika restoranı
A) Oksitan B) Katalanca C) Arpitça D) Bretonca
A) 1905 B) 1705 C) 1805 D) 2005
A) Lorraine usulü kiş B) Beyaz şaraplı tavuk C) Croziflette D) Şarapta pişmiş horoz
A) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon (Reblochon Inter-Profesyonel Sendikası) B) Le Conseil National des Appellations d'Origine (Menşe İsimleri Ulusal Konseyi) C) L'Association des Fromagers de France (Fransa Peynircileri Derneği) D) La Fédération Française de la Gastronomie (Fransız Gastronomi Federasyonu)
A) Geleneksel bir dans. B) Bir çeşit peynir. C) Bir pişirme tekniği. D) 'Péla' adı verilen balığı pişirmek için kullanılan, uzun saplı bir tava.
A) Bir miktar beyaz şarap B) Kırmızı şarap sirkesi C) Elma sirkesi D) Balsamik sirke
A) 2000'ler B) 1990'lar C) 1970'ler D) 1980'ler
A) Lardonlar (domuz pastırması) B) Kıyma C) Sosis D) Tavuk
A) Péla B) Bouillabaisse C) Ratatouille D) Daube
A) Morbidelle B) Morbier tart C) Morbier graten D) Morbiflette
A) Gruyère peyniri B) Cheddar peyniri C) Emmental peyniri D) Morbier peyniri
A) Roquefort peyniri B) Brie peyniri C) Reblochon peyniri D) Camembert peyniri
A) Fransa'nın güneyindeki Provence. B) Fransa'nın kuzeybatısındaki Brittany. C) Fransa'nın kuzeyindeki Normandiya. D) Fransa'nın Alpler bölgesindeki Savoy. |