A) Un pasticcere anonimo di Chicago B) Bertha Palmer C) Un pasticcere del Palmer House Hotel D) Lizzie Black Kander
A) 1901 B) 1910 C) 1893 D) 1885
A) L'Esposizione Universale di New York B) L'inaugurazione dell'Hotel Palmer House C) Il grande incendio di Chicago D) L'Esposizione Colombiana di Chicago
A) Doveva essere una torta grande. B) Doveva essere più piccolo di una fetta di torta e facile da mangiare direttamente dalla confezione del pranzo. C) Doveva essere servito con il caffè. D) Doveva essere servito con il gelato.
A) Cioccolato, noci e una glassa all'albicocca B) Solo cioccolato e zucchero C) Cacao in polvere, lievito in polvere e noci D) Zucchero di canna, ciliegie secche e chicchi di caffè
A) Negli anni '60 B) Negli anni '50 C) Negli anni '80 D) Negli anni '70
A) Uova B) Cioccolato C) Burro D) Zucchero
A) Aggiungere farina e noci B) Montare le uova con lo zucchero C) Preriscaldare il forno D) Sciogliere insieme burro e cioccolato
A) Zucchero di canna B) Solo sale C) Solo vaniglia D) Solo farina
A) Solo vaniglia e sale B) Solo noci e glassa all'albicocca C) Ciliegie essiccate e chicchi di caffè D) Solo lievito in polvere e farina
A) Morbidi o duri? B) Croccanti o gommosi? C) Morbidi e fondenti oppure simili a una torta? D) Appiccicosi o secchi?
A) Una spolverata di zucchero a velo B) Una superficie ricoperta di glassa C) Uno strato croccante D) Una patina lucida
A) Brownie alla vaniglia B) Brownie allo zucchero C) Blondie D) Brownie bianco
A) XXI secolo B) XVIII secolo C) XIX secolo D) XX secolo
A) Cene a tema marrone B) Feste con tè C) Feste a tema cioccolato D) Feste di compleanno
A) Brownie Banquets B) Molasses Meetups C) Sweet Soirees D) Chocolate Festivals
A) Fannie Farmer B) Shirley Corriher C) Stella Parks D) Maria Willett Howard
A) New York, New York B) Chicago, Illinois C) Boston, Massachusetts D) Bangor, Maine
A) Panna montata B) Glassa C) Gelato D) Zucchero a velo
A) Uvetta B) Noci C) Frutta candita D) Marshmallow
A) Morbido e fondente B) Croccante C) Simile a una torta D) Gommosa
A) Nestlé B) Hershey's C) Walter M. Lowney Co. D) General Mills
A) 1899 B) 1912 C) 1906 D) 1907
A) Con un cucchiaio B) Con le bacchette C) Solo con una forchetta D) Con le mani o con le posate
A) Brownie biondo B) Brownie al caramello C) Brownie alla vaniglia D) Brownie allo zucchero
A) Sciroppo d'acero B) Marmellata C) Miele D) Panna montata
A) Ovest degli Stati Uniti B) Midwest degli Stati Uniti C) Nordest degli Stati Uniti D) Sud degli Stati Uniti |