- 1. İkonik Amerikan Yemekleri, Amerika Birleşik Devletleri'nin çeşitli mutfak geleneklerini sergiler ve çeşitli kültürlerden gelen zengin bir etki dokusunu yansıtır. Amerikan mutfağı, yaz yemeklerinde yenilen sulu hamburgerler ve çıtır sosisli sandviçlerden doyurucu bir kahvaltı için kabarık krepler ve akçaağaç şurubuna kadar çok çeşitli lezzetleri ve tarzları kapsar. Elmalı turta, bufalo kanatları ve Güney barbeküsü gibi klasik yemekler Amerikalıların kalbinde özel bir yer tutmaya devam ediyor ve rahatlığı, geleneği ve kutlamayı simgeliyor. İster bir dilim New York usulü pizzanın, ister bir tabak Tex-Mex biberinin tadını çıkarmak olsun, bu ikonik yiyecekler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda Amerikan yemek kültürünün ruhunu da temsil eder.
Klasik bir fıstık ezmeli ve jöleli sandviçte genellikle ne tür ekmek kullanılır?
A) Çavdar ekmeği
B) Ekşi mayalı ekmek
C) Beyaz ekmek
D) Tam buğday ekmeği
- 2. Hangi eyalet derin hamurlu pizzasıyla tanınır?
A) New York
B) Kaliforniya
C) Illinois
D) Teksas
- 3. Buffalo kanatları hangi şehirde icat edildi?
A) Atlanta, Georgia
B) Seattle, Washington
C) Buffalo, New York
D) Chicago, Illinois
- 4. Chowder ABD'nin hangi bölgesinde popüler bir yemektir?
A) Güney
B) Güneybatı
C) Orta Batı
D) New England
- 5. Hangi soda markası genellikle Amerikan fast food restoranları ile ilişkilendirilir?
A) Dr. Pepper
B) Pepsi
C) Coca-Cola
D) Sprite
- 6. İlk modern hamburgerin hangi şehirde üretildiği bildirilmiştir?
A) New Haven, Connecticut
B) Miami, Florida
C) Seattle, Washington
D) Los Angeles, Kaliforniya
- 7. Hangi eyalet meşhur Key lime turtasına ev sahipliği yapar?
A) Teksas
B) New York
C) Kaliforniya
D) Florida
- 8. Hangi tür sandviç genellikle Şükran Günü yemeği ile ilişkilendirilir?
A) Türkiye
B) Izgara peynir
C) BLT
D) Jambon ve peynir
- 9. Hangi Amerikan eyaleti barbekü gelenekleriyle tanınır?
A) Montana
B) Teksas
C) Hawaii
D) Alaska
- 10. Amerikan patates kızartması yapmak için genellikle ne tür patatesler kullanılır?
A) Russet patates
B) Yukon altın patates
C) Tatlı patates
D) Kırmızı patates
- 11. Gumbo hangi ABD eyaletinin özel yemeğidir?
A) Louisiana
B) Ohio
C) Gürcistan
D) Oregon
- 12. Hangi şeker çubuğu genellikle 'Büyük Amerikan Çikolatası' olarak anılır?
A) Hershey's
B) Kit Kat
C) Snickers
D) Samanyolu
- 13. Hangi eyalet istiridye çorbasıyla tanınır?
A) Arizona
B) New Mexico
C) Massachusetts
D) Minnesota
- 14. Klasik Sezar salatasında genellikle hangi sos kullanılır?
A) Bin Ada Sosu
B) Çiftlik sosu
C) İtalyan sosu
D) Sezar sosu
- 15. Amerikan biberinde genellikle ne tür fasulye kullanılır?
A) Pinto fasulyesi
B) Böbrek fasulyesi
C) Siyah fasulye
D) Lacivert fasulye
- 16. Hangi soda markası kök birası aromasıyla bilinir?
A) Mountain Dew
B) A&W
C) Dr. Pepper
D) Sprite
- 17. Hangi eyalet ıstakoz rulolarıyla ünlüdür?
A) Alabama
B) Washington
C) Colorado
D) Maine
- 18. Klasik bir Amerikan vişneli turtasının ana malzemesi hangi meyvedir?
A) Yaban Mersini
B) Kirazlar
C) Elmalar
D) Şeftali
- 19. Kürlenmiş domuz göbeğinden yapılan geleneksel Güney yemeği hangisidir?
A) Suşi
B) Bacon
C) Kuzu pirzola
D) Tofu
- 20. Izgara peynir ve domates çorbası ile yapılan sandviç türü hangisidir?
A) BLT sandviç
B) Izgara peynirli sandviç
C) Kulüp sandviçi
D) Fıstık ezmeli ve jöleli sandviç
- 21. Genellikle Louisiana eyaleti ile ilişkilendirilen ve pirinç, sebze ve çeşitli et veya deniz ürünleri içeren yemek hangisidir?
A) Falafel
B) Suşi
C) Jambalaya
D) Lazanya
- 22. Ceviz, şeker ve mısır şurubundan oluşan bir dolgu ile yapılan turta türü hangisidir?
A) Cevizli turta
B) Balkabağı turtası
C) Limonlu beze turtası
D) Misket Limonlu Turta
- 23. Hangi yemek çiğ balık ve baharatlarla yapılan popüler bir Hawaii yemeğidir?
A) Bufalo kanatları
B) Tacos
C) Poke
D) Barbekü pirzola
- 24. Hangi Amerikan mısır gevreği markası maskotu Tony the Tiger ile ünlüdür?
A) Cheerios
B) Lucky Charms
C) Kakaolu Puflar
D) Buzlu Gevreği
- 25. Hangi Amerikan eyaleti sulu şeftalileriyle ünlüdür?
A) Montana
B) New Mexico
C) Gürcistan
D) Oregon
- 26. Bu doyurucu Amerikan yemeği, et ve sebzelerden oluşan bir dolgunun etrafına sıkıştırılan hamurla yapılır, ardından pişirilir veya kızartılır. Adı nedir?
A) Bruschetta
B) Mantı
C) Tencere turtası
D) Spring Roll
- 27. Geleneksel Amerikan kreplerinin ana malzemesi nedir?
A) Pirinç
B) Un
C) Arpa
D) Mısır unu
- 28. Hangi Amerikan atıştırmalık yiyeceği tereyağı, tuz veya diğer tatlandırıcılarla tatlandırılmış patlamış mısır tanelerinden yapılır?
A) Pretzels
B) Pamuk şeker
C) Patlamış Mısır
D) Cips
- 29. Hangi Amerikan fast food zinciri altın kemerli logosuyla tanınır?
A) McDonald's
B) Metro
C) Burger King
D) KFC
- 30. Klasik bir Amerikan köfte yemeğindeki ana protein nedir?
A) Kıyma
B) Tofu
C) Tavuk göğsü
D) Somon fileto
- 31. Mısır unu ve ayranla yapılan geleneksel Güney yemeği hangisidir?
A) Kiş
B) Pad thai
C) Pirinç pilavı
D) Mısır Ekmeği
- 32. Hangi Amerikan soda markası 23 aroma içeren gizli tarifiyle ünlüdür?
A) Dr. Pepper
B) Pepsi
C) Coca-Cola
D) Mountain Dew
- 33. Peynir ve baharatlı domates sosu ile tabaklanmış makarna hangi klasik Amerikan rahat yemeğidir?
A) Patlıcan parmesan
B) Sığır straganof
C) Chili con carne
D) Lazanya
- 34. Amerika'da hamburgerlerde sıklıkla kullanılan popüler çeşni nedir?
A) Hardal
B) Ketçap
C) Soya sosu
D) Mayonez
- 35. Kök birası şamandıralarıyla tanınan ilk A&W Restoranı hangi eyalette açılmıştır?
A) Teksas
B) New York
C) Florida
D) Kaliforniya
- 36. Hangi Amerikan şehri ünlü istiridye çorbasıyla tanınır?
A) Seattle
B) Şikago
C) Miami
D) Boston
- 37. Genellikle hardalla servis edilen meşhur Philly yumuşak krakerini hangi Amerikan şehrinde bulabilirsiniz?
A) Seattle
B) Miami
C) Philadelphia
D) Denver
- 38. Pastırma, marul ve domatesle yapılan Amerikan sandviçinin adı nedir?
A) Izgara peynir
B) Fıstık ezmesi ve jöle
C) BLT
D) Kulüp sandviçi
- 39. Maine eyaleti ile ilişkilendirilmesiyle bilinen ve genellikle eritilmiş tereyağı ile servis edilen yiyecek hangisidir?
A) Tofu
B) Bratwurst
C) Istakoz
D) Suşi
- 40. Hangi ikonik Amerikan tatlısı graham kraker kabuğu, kremalı dolgu ve üzerine meyve veya çikolata sosu içerir?
A) Boston kremalı pasta
B) Cheesecake
C) Cevizli turta
D) Elmalı turta
- 41. Klasik bir Amerikan fast-food ürünü olan ve kıymadan yapılmış bir köftenin çörek içinde sunulduğu yiyecek hangisidir?
A) Hamburger
B) Suşi
C) Fajitas
D) Pho
- 42. Hangi tatlı, dondurma ile ezilmiş kurabiye veya şekerlemelerin bir tavada katmanlanmasıyla yapılır?
A) Cheesecake
B) Misket Limonlu Turta
C) Tiramisu
D) Dondurmalı pasta
- 43. Hangi klasik Amerikan yemeği pastırmaya sarılmış kıymadan oluşur?
A) Makarna ve peynir
B) Köfte
C) Kızarmış Tavuk
D) İstiridye Çorbası
- 44. Hangi popüler Amerikan sandviçinde fıstık ezmesi ve üzüm jölesi bir arada bulunur?
A) BLT sandviç
B) Küba sandviçi
C) Reuben sandviç
D) Fıstık ezmeli ve jöleli sandviç
- 45. Makarna, peynir sosu ve ekmek kırıntılarının bir araya getirilip altın rengi ve kabarcıklı olana kadar pişirilmesiyle yapılan yemek hangisidir?
A) Yumurtalı kızarmış pilav
B) Tavuk Alfredo
C) Pad Thai
D) Makarna ve peynir
- 46. Hangi Amerikan yemeği ince dilimlenmiş sığır etinin soğan ve biberle sotelenmesiyle yapılır ve hoagie ekmeği içinde servis edilir?
A) Balık tacos
B) Istakoz rulo
C) Fransız soslu sandviç
D) Philly Cheesesteak
- 47. Hangi yiyecek domates, et suyu ve kremadan yapılan klasik bir Amerikan çorbasıdır?
A) Pho
B) İstiridye Çorbası
C) Miso Çorbası
D) Domates çorbası
- 48. Çavdar ekmeği üzerine biftek, İsviçre peyniri, lahana turşusu ve Rus sosuyla yapılan ünlü Amerikan sandviçi hangisidir?
A) Reuben sandviç
B) Sosisli sandviç
C) BLT sandviç
D) Kulüp sandviçi
- 49. Aşağıdakilerden hangisi genellikle New York ile ilişkilendirilen popüler bir Amerikan yemeğidir?
A) Pizza
B) Tacos
C) Kruvasan
D) Suşi
- 50. Hangi klasik Amerikan şekeri çikolata kaplı nuga, karamel ve yer fıstığından oluşur?
A) Samanyolu
B) Kit Kat
C) Snickers
D) Twix
- 51. Çıtır çıtır kızarana kadar kızartılmış rendelenmiş patatesle yapılan klasik Amerikan garnitürü hangisidir?
A) Hash browns
B) Pirinç pilavı
C) Sarımsaklı ekmek
D) Lahana Salatası
- 52. Hangi Amerikan şehri derin tabak pizzasıyla ünlüdür?
A) New York
B) Miami
C) Los Angeles
D) Şikago
- 53. Bu tatlı ikram, pandispanya, çırpılmış krema ve çilek katmanlarından oluşur. Adı ne?
A) Çilekli kurabiye
B) Tiramisu
C) Creme brulee
D) Çikolatalı brownie
- 54. Izgara veya kızarmış tavuk, marul, domates ve mayonezle yapılan sandviç hangi Amerikan yemeğidir?
A) Izgara peynirli sandviç
B) Tavuklu sandviç
C) Domuz etli sandviç
D) BLT sandviç
- 55. Amerikan kültüründe genellikle fuarlarda satılan popüler kızarmış atıştırmalık nedir?
A) Funnel kek
B) Pretzel
C) Mısırlı Köpek
D) Churro
- 56. Klasik bir Amerikan hamburgeriyle genellikle hangi içecek eşleştirilir?
A) Kırmızı şarap
B) Süt
C) Soda
D) Buzlu çay
- 57. Kıyma, fasulye ve domatesle yapılan Amerikan yemeğine ne ad verilir?
A) Suşi
B) Makarna
C) Chili
D) Fajitas
- 58. Hangi Amerikan kurabiyesi tatlı krema dolgulu iki çikolatalı gofretten oluşur?
A) Zencefilli kurabiye
B) Şekerli kurabiye
C) Kurabiye
D) Oreo
- 59. Amerika'da fıstık ezmesi ve jöle ile yapılan sandviç türü hangisidir?
A) BLT
B) PB&J
C) Izgara peynir
D) Kulüp sandviçi
|