- 1. Де переважно вирощують виноград Карменер?
A) Іспанія
B) Чилі
C) Франція
D) Італія
- 2. Який характерний аромат часто асоціюється з винами Карменер?
A) Ваніль.
B) Зелений перець
C) Ананас
D) Шоколад
- 3. Який виноград є батьківським виноградом Карменер?
A) Каберне Фран
B) Совіньйон Блан
C) Мальбек
D) Мерло.
- 4. З якої країни походив Карменер?
A) Португалія
B) Іспанія
C) Франція
D) Італія
- 5. В якому році виноград Карменер був заново відкритий в Чилі?
A) 1976
B) 2005
C) 1994
D) 1887
- 6. Звідки походить назва "Карменер"?
A) Німецька
B) Французька
C) Італійська
D) Іспанська
- 7. Хто з наведених нижче відомих винних критиків високо оцінював вина Карменер?
A) Гордон Рамзі
B) Джеймс Саклінг
C) Ентоні Бурден
D) Марта Стюарт
- 8. Який тип вина Карменер зазвичай використовують для виробництва?
A) Червоне вино
B) Біле вино
C) Рожеве вино
D) Ігристе вино
- 9. Яка основна причина, чому сорт винограду Карменер майже зник у Європі?
A) Зміна клімату
B) Хвороба оidio
C) Епідемія філоксери у 1867 році
D) Феномен "кулуру"
- 10. Чому виноградарі припинили повторну посадку сорту Карменер після епідемії філоксери?
A) З нього виготовляли вино низької якості.
B) На цей сорт був низький попит на ринку.
C) Було надзвичайно важко знайти саджанці цього сорту, і його було складно вирощувати.
D) Вирощування цього сорту було занадто дорогим.
- 11. Які фактори вплинули на стан виноградників сорту Карменер у регіоні Бордо під час весняної погоди?
A) Посуха
B) Борошниста роса
C) Гниль
D) Полив (надмірний)
- 12. Якою назвою відомий був Бордо в часи Римської імперії, можливо, пов'язаною з сортом винограду Карменер?
A) Галія
B) Люґдунум
C) Бітурика
D) Аквае Каліде
- 13. Які сучасні країни входили до складу стародавньої Іберії, де, можливо, походить предтеча сорту винограду Карменер?
A) Франція та Італія
B) Греція та Туреччина
C) Німеччина та Австрія
D) Іспанія та Португалія
- 14. В якому італійському регіоні також вирощують вино Carménère?
A) Сицилія
B) Тоскана
C) П'ємонт
D) Фріулі-Венеція-Джулія
- 15. У якому столітті чилійські виноградарі імпортували живці винограду Carménère з Бордо?
A) 19-те
B) 17-те
C) 20-те
D) 18-те
- 16. З яким сортом винограду Carménère часто плутали в Бордо під час її імпорту до Чилі?
A) Syrah
B) Cabernet Sauvignon
C) Pinot Noir
D) Merlot
- 17. Які природні межі допомагали захищати виноградники сорту Карменер у Чилі від філоксери?
A) Обробка пестицидами
B) Природні межі країни
C) Обгороджені виноградники
D) Штучні бар'єри
- 18. Під якою назвою сорт винограду Карменер був відомий у Чилі через його плутанину з сортом Мерло?
A) Бордоський купаж
B) Чилійський сорт Мерло
C) Сорт Мерло або Мерло Пеумаль
D) Каберне Фран
- 19. Хто відновив вирощування сорту винограду Карменер як окребілого сорту в Чилі?
A) Жан Бурсікво
B) Марсело Ретамаль
C) Пабло Неруда
D) Фернандо Кастільо Веласко
- 20. У якому році Міністерство сільського господарства Чилі офіційно визнало сорт Карменер як окремий сорт?
A) 1985
B) 2000
C) 1994
D) 1998
- 21. Яке італійське виноробне підприємство придбало виноградники, які, як вважалося, були сортом Каберне Фран, але насправді виявилися сортом Карменер?
A) Компанія Marchesi Antinori
B) Виноробня Antinori
C) Виноробня Ca' del Bosco
D) Виноробна компанія Barolo
- 22. Якою назвою виноробня Ca' del Bosco позначає своє вино Carménère?
A) Merlot
B) Cabernet Franc
C) Carmenero
D) Суміш вин Бордоського типу
- 23. У якому році сорт винограду Карменер було дозволено використовувати у винах з італійським апелласьоном DOC регіону Венето?
A) 1995
B) 2003
C) 2007
D) 2010
- 24. Який міністерський наказ дозволив виробникам вин Piave DOC вказувати сорт винограду Карменер на етикетці?
A) 2011
B) 2009
C) 1998
D) 2007
- 25. У якому регіоні сучасної Франції офіційно вирощується сорт винограду Carménère?
A) Широко по всій країні
B) Ні, цей сорт повністю зник
C) Переважно в регіоні Бордо
D) Лише кілька сот гектарів
- 26. У якому австралійському регіоні було закладено перший виноградник сорту Карменер?
A) Округ Лейк
B) Долина Мурабул (Джілонг, штат Вікторія)
C) Долина Валла-Валла
D) Регіон Робертсон
- 27. Яка виноробня відома тим, що активно пропагує сорт винограду Карменер у Південній Африці?
A) Виноробні Guenoc і Langtry Estates
B) Виноградарня Narromine Vine Nursery
C) Lozärn Wines
D) Виноградник Amietta
- 28. Коли було вироблено перше вино Carménère з одного сорту винограду в Південній Африці?
A) 1990-ті роки
B) 2014 рік
C) Грудень 2017 року
D) 2006 рік
- 29. Яка площа виноградників сорту Карменер, які зараз використовуються для виробництва червоних та рожевих вин у виноробні Lozärn Wines?
A) 1,8 гектара
B) 8,5 гектара
C) 3 гектара
D) Пів гектара
- 30. Яка загальна площа, засаджена виноградом сорту Карменер, у Південній Африці?
A) 8,5 гектарів
B) Пів гектара
C) 10 гектарів
D) 1,8 гектара
- 31. В якому регіоні сорт винограду Carménère помилково був посаджений замість сорту Cabernet Franc?
A) Округ Лейк, штат Каліфорнія
B) Джілонг, штат Вікторія
C) Матакана, Нова Зеландія
D) Долина Валла-Валла, штат Вашингтон
- 32. Який сорт винограду розпускає бруньки та квіти на три-сім днів пізніше, ніж сорт Мерло?
A) Каберне Фран
B) Піно Нуар
C) Карменер
D) Каберне Совіньон
- 33. Якого кольору нижня сторона молодих листків винограду сорту Карменер?
A) Червонуватий відтінок
B) Білий
C) Зелений
D) Жовтий
- 34. Які характеристики можуть надати виноградні ягоди сорту Мерло, якщо їх збирати в той час, коли виноград сорту Карменер повністю дозрів?
A) Ноти цитрусових.
B) Смак, що нагадує зелений перець.
C) Квітковий аромат.
D) Характер, що нагадує варення.
- 35. Яка щільність Carménère?
A) Легка щільність
B) Середня щільність
C) Повна щільність
D) Висока щільність
- 36. З яким типом їжі Carménère найкраще поєднується завдяки своїм більш м'яким танінам?
A) Червоне м'ясо
B) Паста
C) Сир
D) Риба
- 37. Який смак може мати вино Carménère, виготовлене з оптимально стиглих ягід?
A) Ноти кислого винограду.
B) Смак, що нагадує вишню, фруктовий смак.
C) Цитрусовий смак.
D) Трав'янистий смак.
|