Тірамісу. - тест
  • 1. Який вид сиру традиційно використовують у Тірамісу?
A) Вершковий сир
B) Маскарпоне
C) Рікотта.
D) Моцарела
  • 2. Який інгредієнт використовується для замочування нагідок?
A) Чай
B) Еспресо
C) Фруктовий сік
D) Молоко
  • 3. Який основний алкогольний напій використовується в Tiramisù?
A) Ром.
B) Вино марсала
C) Горілка.
D) Віскі.
  • 4. Що з перерахованого нижче є звичайним гарніром до Тірамісу?
A) Цукрова пудра
B) Подрібнені горіхи
C) Фруктові скибочки
D) Какао-порошок
  • 5. Як перекладається назва "Tiramisù" з англійської?
A) Забери мене.
B) Забери мене звідси.
C) Розбуди мене.
D) Підніми мене.
  • 6. Як зазвичай подають Тірамісу?
A) Замерзла.
B) При кімнатній температурі
C) Теплий
D) Охолоджений.
  • 7. Якою має бути текстура жіночих пальців у Tiramisù?
A) Хрусткий.
B) Мокрий.
C) Жуйко.
D) М'який
  • 8. З якої країни походить Тірамісу?
A) Іспанія
B) Греція
C) Італія
D) Франція
  • 9. Коли сучасні версії тірамісу набули популярності в ресторанах?
A) Початок 1950-х років
B) Початок 1980-х років
C) Середина 1970-х років
D) Кінець 1960-х років
  • 10. Хто вважається творцями тірамісу в ресторані Le Beccherie?
A) Команда ресторану Vetturino
B) Лука Зая та Адо Кампеол
C) Козімо III та кондитер із Сієни
D) Альба ді Пілло та Роберто Лінгуанотто
  • 11. У якому році десерт тірамісу вперше з'явився в меню ресторану Le Beccherie?
A) 1969
B) 1972
C) 1978
D) 1983
  • 12. Коли вперше згадали про тірамісу в газетній статті?
A) Sydney Morning Herald, 1978
B) The Guardian, 1980
C) Le Monde, 1976
D) New York Times, 1975
  • 13. Які твердження робляться щодо афродизіакальних властивостей тірамісу?
A) За легендою, його винайшла власниця борделю в Тревізо у 19-му столітті для покращення сексуальних стосунків.
B) Його створили, щоб підвищити рівень енергії у спортсменів.
C) Він був винайдений як десерт для королівської родини.
D) Він був розроблений для покращення травлення.
  • 14. У списку традиційних сільськогосподарських продуктів якого регіону згадується тірамісу?
A) Ломбардія
B) Тоскана
C) Сицилія
D) Фріулі-Венеція-Джулія
  • 15. Якою була мета Луки Заї щодо тірамісу у 2013 році?
A) Представити його на міжнародних ринках.
B) Просувати його як національну страву Італії.
C) Отримати сертифікацію захищеного найменування походження (PDO) від Європейського Союзу на основі оригінальних інгредієнтів.
D) Створити новий варіант з полуницею.
  • 16. Який десерт міг вплинути на створення тірамісу?
A) Zuppa inglese
B) Sbatudin
C) Panna cotta
D) Напівзаморожений десерт "Тірамісу" від ресторану Vetturino
  • 17. Коли вперше згадка про тірамісу з'явилася в італійському словнику?
A) 1980
B) 1983
C) 1982
D) 1978
  • 18. Якої форми подавали оригінальний тірамісу в ресторані Le Beccherie?
A) Прямокутна
B) Кругла
C) Трикутна
D) Квадратна
  • 19. Який з цих варіантів найменш часто використовується для замочування печива савоярді в десерті тірамісу?
A) Темний ром
B) Kahlúa
C) Tia Maria
D) Malibu
  • 20. Який вид десертів на основі кави має давню кулінарну історію в північній Італії?
A) Вершкові креми на основі яєць, такі як забайоне.
B) Капучино.
C) Еспресо.
D) Латте.
  • 21. Яка альтернативна інгредієнт може замінити каву у варіаціях тірамісу?
A) Вода
B) Чай
C) Шоколад
D) Молоко
  • 22. Який солодкий, дріжджовий хліб іноді використовується замість печива "савоярді"?
A) Панетоне
B) Чіабатта
C) Бріош
D) Фокачча
  • 23. Який інгредієнт вже був широко поширений в італійській домашній кухні до появи маскарпоне?
A) Печиво "савоярді"
B) Збиті вершки
C) Лікер Амаретто
D) Маскарпоне
  • 24. Яка традиційна форма тірамісу, яка полегшує розміщення печива?
A) Кругла
B) Прямокутна або квадратна
C) Трикутна
D) Овальна
Створено з That Quiz — сайт тестів з математики для учнів усіх рівнів.