Oeufs en meurette - тест
Oeufs en meurette
  • 1. Що є основним інгредієнтом Oeufs en meurette?
A) Курка.
B) Яйця.
C) Яловичина
D) Риба
  • 2. З чого готують соус у м'ясному омлеті?
A) Біле вино
B) Вершки
C) Червоне вино
D) Томатний соус
  • 3. В якому регіоні Франції готують оселедці з м'яса?
A) Прованс
B) Бургундське.
C) Бріттані.
D) Нормандія
  • 4. Як традиційно гарнірують оселедець з м'ясом?
A) З пластівцями чилі
B) З петрушкою
C) З лимонною цедрою
D) З сиром.
  • 5. Який тип яєць використовується в омлеті?
A) Яєчня
B) Варені яйця
C) Яєчня
D) Яйця-пашот
  • 6. Яка консистенція соусу в омлетах з м'ясом?
A) Товстий
B) Ранні.
C) Водянистий
D) Пухнастий.
  • 7. Яке вино зазвичай використовується в омлетах з м'яса?
A) Шардоне
B) Шампанське.
C) Бургундське червоне вино
D) Розе.
  • 8. З чим традиційно подають асорті з м'яса?
A) Паста.
B) Картопля
C) Рис
D) Хліб
  • 9. До якої кухні належить страва «Oeufs en meurette»?
A) Іспанська
B) Французька
C) Бургундська
D) Італійська
  • 10. Де традиційно подають страву "Oeufs en meurette" як основну?
A) Замок Шато-де-Вужо
B) Ейфелева вежа
C) Музей Лувр
D) Мон-Сен-Мішель
  • 11. На яких заходах зазвичай подають страву «Oeufs en meurette» у замку Clos de Vougeot?
A) Спортивні заходи
B) Корпоративні зустрічі
C) Концерти
D) Прийоми та весілля
  • 12. Як ще називають соус меурет, який використовується в страві «Яйця по-меуретськи»?
A) Соус Велюте
B) Соус Бешамель
C) Томатний соус
D) Соус «Бургіньйон»
Створено з That Quiz — сайт створення тестів для математики з ресурсами для інших предметних областей.