 - 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Мілан
B) Неаполь
C) Рим
D) Флоренція
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Чеддер.
B) Моцарела
C) Гауда
D) Швейцарський
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Пепероні
B) Кальцоне.
C) Вегетаріанський
D) Маргарита.
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Мікрохвильова піч
B) Газова духовка
C) Електрична духовка
D) Піч на дровах
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Площа
B) Трикутник
C) Прямокутник
D) Круглий
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Лігурія
B) Венето
C) Тоскана
D) Сицилія
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Пінза
B) Стромболі
C) Кальцоне.
D) Фокачча
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Ананас
B) Оливки.
C) Рукола
D) Анчоуси
- 9. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Forno elettrico
B) Форно а газ
C) Форно а мікроонд
D) Foro a legna
- 10. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Салямі
B) Мортаделла
C) Панчетта
D) Прошутто
- 11. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Прямокутна
B) Трикутна
C) Циркуляр
D) Площа
- 12. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Умбрія
B) Калабрія
C) Сардинія
D) Лаціо
- 13. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Рим
B) Мілан
C) Неаполь
D) Венеція
- 14. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Рослинна олія
B) Оливкова олія першого віджиму
C) Канолова олія
D) Кокосова олія
- 15. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) Орегано
B) Чебрець
C) Базилік.
D) М'ята
- 16. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Лаціо
B) Тоскана
C) Сицилія
D) Кампанія
- 17. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Товстий
B) Фарширований
C) Середній
D) Тонкий.
- 18. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Кукурудзяне борошно
B) Борошно вищого ґатунку
C) 00 борошна
D) Пшеничне борошно грубого помелу
- 19. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Капріччоза
B) Піца Діавола
C) Піца Quattro Stagioni
D) Піца Маргарита
- 20. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Панна котта
B) Тірамісу.
C) Каннолі.
D) Морозиво
|