- 1. Як називається форма макаронних виробів, що нагадує маленькі вушка?
A) Ореккієтте
B) Папарделле.
C) Фарфалле.
D) Каватаппі.
- 2. Яку форму макаронів часто описують як таку, що нагадує маленькі рисові зернятка?
A) Фузіллі.
B) Рігатоні
C) Тортеллини
D) Орзо.
- 3. Яка форма макаронних виробів має довгу, закручену форму, що може нагадувати штопор?
A) Лінгвіні
B) Фузіллі.
C) Тальятелле
D) Спагеті
- 4. Як називається стрічкоподібна паста, яка ширша за фетучіні?
A) Тальятелле
B) Гемеллі
C) Радіатори
D) Папарделле.
- 5. Яка форма макаронних виробів схожа на мушлі або морських равликів?
A) Паккері.
B) Кончіглі
C) Гемеллі
D) Фрегола
- 6. Як називаються великі макарони у формі трубочок, які чудово підходять для фарширування?
A) Ротіні
B) Орзо.
C) Гемеллі
D) Каннеллоні.
- 7. Як називається форма макаронів, що нагадує крихітні радіатори?
A) Фарфалле.
B) Радіатори
C) Джильї.
D) Орзо.
- 8. Яка форма макаронних виробів має ребристий зовнішній вигляд і форму трубки?
A) Фарфалле.
B) Кампанелла
C) Ореккієтте
D) Рігатоні
|