![]()
A) Хобз B) Піта C) Чіабатта D) Багет.
A) Паприка B) Куркума C) Кмин D) Коріандр.
A) Весілля B) Дні народження C) Ід аль-Фітр D) Рамадан
A) Солодка картопля B) Морква C) Ріпа. D) Картопля
A) Абрикоси B) Дати C) Інжир D) Ізюм
A) Заатар B) Гарам Масала C) Порошок каррі D) Рас-ель-Ханут
A) Песто B) Соєвий соус C) Соус для барбекю D) Чермула
A) Сувлакі B) Такос аль Пастор C) Шашлики D) Брошки
A) Гарячий шоколад B) Чай. C) Кава D) Атай!
A) Грецька, римська та перська кухні. B) Китайська, індійська та японська кухні. C) Італійська, німецька та російська кухні. D) Арабська, берберська, андалузька, середземноморська та африканська кухні.
A) Німецькі та італійські B) Грецькі та турецькі C) Португальські та голландські D) Французькі та іспанські
A) Культура швидкого харчування та фонтани з газованими напоями. B) Індивідуальне харчування та церемонії приготування кави. C) Страви, подані у форматі шведського столу, та години для коктейлів. D) Традиційні способи спільного харчування та церемоніальне подання чаю.
A) Близькосхідна B) Європейська C) Кухня країн Африки на південь від Сахари D) Східноазіатська
A) 12 століття до нашої ери B) 7 століття до нашої ери C) 5 століття нашої ери D) 3 століття нашої ери
A) Візантій та Ефес B) Карфаген та Утика C) Сала та Керне D) Тир та Сідон
A) Карфаген та Утика B) Котта та Лікус C) Візантій та Ефес D) Рим та Александрія
A) Ігіліз, долина Сус, Марокко B) Танжер, північний Марокко C) Маракеш, центральний Марокко D) Касабланка, західний Марокко
A) В Іспанії в середньовіччі B) У Північній Італії C) У Стародавньому Єгипті D) Серед берберів Алжиру та Марокко
A) Яловичина, козлятина, баранина, ягнятина, курка та морепродукти. B) Свинина, індичка, качка та кролик. C) Оленина, бізон, страус та перепілка. D) Ягнятина, свинина, яловичина та оленина.
A) Лимонний маринад, арганова олія, консервоване вершкове масло (смен), оливкова олія та сухофрукти. B) Майонез, кетчуп, соус барбекю та гострий соус. C) Бальзамічний оцет, олія трюфелів, гірчиця та мариновані овочі. D) Мед, кленовий сироп, арахісове масло та соєвий соус.
A) Картопля, батат та маніок B) Рис, пшениця та ячмінь C) Кукурудза, овес та жито D) Сорго, просо та кіноа
A) Кокосова олія та соняшникова олія B) Вершкове масло та тваринні жири C) Рапсове масло та маргарин D) Рослинна олія та смалець
A) Марокканська суміш спецій, що містить до двадцяти семи різних спецій. B) Вид хліба. C) Традиційний десерт. D) Спосіб приготування їжі.
A) Дамаск B) Багдад C) Каїр D) Фес
A) Чай та спеції B) Кава та какао C) Пшениця та ячмінь D) М'ята та оливки
A) Кориця B) Шафран C) Паприка D) Куркума
A) Таня B) Кускус C) Рфісса D) Пастілла
A) Орегано B) Шафран C) Імбир D) Кмин
A) Риба родини сардин B) Скумбрія C) Анчоус D) Європейська сардина
A) Прошуто B) Бекон C) Салямі D) Хлеа
A) Солоний пиріг B) Суп C) Один з видів кускусу D) Салат
A) Горох B) Картопля C) Морква D) Капуста
A) Базилік B) Розмарин C) Кінза D) Чебрець
A) Хліб на заквасці. B) Житній хліб. C) Хліб з цільнозернового борошна грубого помелу або з білого борошна. D) Багатозерновий хліб.
A) Риба B) Курятина C) Яловичина D) Свинина
A) Біссара B) Харіра C) Бебуш D) Залуку
A) Кааб ел гхазль B) Тактбука C) Залуку D) Бакула
A) Біссара B) Заалук C) Такткука D) Халва шебакія
A) Креветки B) Тунець C) Скумбрія D) Сардини
A) Халва чебакія B) Кааб аль-ґізал C) Джохара D) Зукре коко
A) Харіра B) Залуку C) Бебуш D) Бісара
A) Тісто B) Листя "бакула" C) Суміш "тактіука" D) Тісто "вараг"
A) Бакула B) Залуку C) Харіра D) Тактука
A) Khanz u-bnīn B) Bocadillos C) Msemmen D) Harcha
A) Харча B) Ма'куда C) Ханз у-бнін D) Мсеммен
A) Магазини молочних продуктів B) Кафе, що пропонують закуски C) Традиційні пекарні D) Мережі швидкого харчування
A) Шуміша B) Кітті Морс C) Аль-Амін аль-Хадж Мустафа ан-Накір D) Фатіма Хал
A) Мсеммен B) Бокадільос C) Харча D) Равлики
A) Фатіма Хал B) Шуміша C) Кітті Морс D) Аль-Амін аль-Хадж Мустафа ан-Накір
A) 1970-ті роки B) 1980-ті роки C) 1990-ті роки D) 2000-ні роки
A) Традиційні пекарні B) Місцеві заклади з закусками C) Магазини молочних продуктів D) Міжнародні мережі швидкого харчування
A) Бутерброд, який продається на вулиці. B) Картопляна смажена оладька. C) Місцева страва, яку пропонують у магазинах молочних продуктів. D) Тип франшизи швидкого харчування.
A) Касабланка B) Фес C) Рабат D) Маракеш
A) Ліліан Отталь B) Фатіма Хал C) Паула Вольферт D) Кітті Морс |