Сальтімбокка алла римська (телятина з прошутто та шавлією) - тест
  • 1. З чого в першу чергу складається "Saltimbocca alla Romana"?
A) Риба, каперси та базилік
B) Свинина, сир і чебрець
C) Курка, бекон і розмарин
D) Телятина, прошутто та шавлія
  • 2. З якого регіону Італії походить Сальтімбокка-алла-Романа?
A) Тоскана
B) Лаціо
C) Сицилія
D) П'ємонт
  • 3. Який спосіб приготування переважно використовується для сальтимоки?
A) Гриль
B) Випічка
C) Кипіння
D) Смаження на сковороді
  • 4. З чим зазвичай подають Сальтімбокка алла римська?
A) Рис або макарони
B) Суп або кускус
C) Хліб або салат
D) Полента або картопля
  • 5. Як часто подають сальтимоку з гарніром?
A) З тертим сиром
B) З подрібненими горіхами
C) З нарізаними помідорами
D) Зі свіжим листям шавлії
  • 6. Яка ключова трава входить до складу страви?
A) Орегано
B) Петрушка.
C) Шавлія
D) Базилік.
  • 7. Яке вино зазвичай використовують для приготування сальтимочки?
A) Червоне вино
B) Рожеве вино
C) Біле вино
D) Ігристе вино
  • 8. З яким гарніром зазвичай асоціюється сальтимока алла римська?
A) Паста аль помодоро
B) Салат "Цезар
C) Смажена картопля
D) Суп з мінестроне
  • 9. Який вид м'яса використовується в сальтимока алла римана?
A) Коза.
B) Телятина
C) Яловичина
D) Ягня.
Створено з That Quiz — де тест з математики виконуються одним клацанням миші.