- 1. Де переважно вирощують виноград Карменер?
A) Чилі
B) Італія
C) Франція
D) Іспанія
- 2. Який характерний аромат часто асоціюється з винами Карменер?
A) Зелений перець
B) Ваніль.
C) Ананас
D) Шоколад
- 3. Який виноград є батьківським виноградом Карменер?
A) Каберне Фран
B) Мерло.
C) Совіньйон Блан
D) Мальбек
- 4. З якої країни походив Карменер?
A) Португалія
B) Італія
C) Іспанія
D) Франція
- 5. В якому році виноград Карменер був заново відкритий в Чилі?
A) 1994
B) 2005
C) 1887
D) 1976
- 6. Звідки походить назва "Карменер"?
A) Німецька
B) Іспанська
C) Італійська
D) Французька
- 7. Хто з наведених нижче відомих винних критиків високо оцінював вина Карменер?
A) Ентоні Бурден
B) Джеймс Саклінг
C) Марта Стюарт
D) Гордон Рамзі
- 8. Який тип вина Карменер зазвичай використовують для виробництва?
A) Червоне вино
B) Біле вино
C) Ігристе вино
D) Рожеве вино
- 9. Яка основна причина, чому сорт винограду Карменер майже зник у Європі?
A) Епідемія філоксери у 1867 році
B) Хвороба оidio
C) Феномен "кулуру"
D) Зміна клімату
- 10. Чому виноградарі припинили повторну посадку сорту Карменер після епідемії філоксери?
A) З нього виготовляли вино низької якості.
B) Було надзвичайно важко знайти саджанці цього сорту, і його було складно вирощувати.
C) На цей сорт був низький попит на ринку.
D) Вирощування цього сорту було занадто дорогим.
- 11. Які фактори вплинули на стан виноградників сорту Карменер у регіоні Бордо під час весняної погоди?
A) Борошниста роса
B) Гниль
C) Полив (надмірний)
D) Посуха
- 12. Якою назвою відомий був Бордо в часи Римської імперії, можливо, пов'язаною з сортом винограду Карменер?
A) Бітурика
B) Галія
C) Аквае Каліде
D) Люґдунум
- 13. Які сучасні країни входили до складу стародавньої Іберії, де, можливо, походить предтеча сорту винограду Карменер?
A) Іспанія та Португалія
B) Німеччина та Австрія
C) Греція та Туреччина
D) Франція та Італія
- 14. В якому італійському регіоні також вирощують вино Carménère?
A) П'ємонт
B) Тоскана
C) Сицилія
D) Фріулі-Венеція-Джулія
- 15. У якому столітті чилійські виноградарі імпортували живці винограду Carménère з Бордо?
A) 17-те
B) 19-те
C) 18-те
D) 20-те
- 16. З яким сортом винограду Carménère часто плутали в Бордо під час її імпорту до Чилі?
A) Pinot Noir
B) Cabernet Sauvignon
C) Merlot
D) Syrah
- 17. Які природні межі допомагали захищати виноградники сорту Карменер у Чилі від філоксери?
A) Обгороджені виноградники
B) Обробка пестицидами
C) Штучні бар'єри
D) Природні межі країни
- 18. Під якою назвою сорт винограду Карменер був відомий у Чилі через його плутанину з сортом Мерло?
A) Каберне Фран
B) Чилійський сорт Мерло
C) Бордоський купаж
D) Сорт Мерло або Мерло Пеумаль
- 19. Хто відновив вирощування сорту винограду Карменер як окребілого сорту в Чилі?
A) Пабло Неруда
B) Марсело Ретамаль
C) Жан Бурсікво
D) Фернандо Кастільо Веласко
- 20. У якому році Міністерство сільського господарства Чилі офіційно визнало сорт Карменер як окремий сорт?
A) 1994
B) 1985
C) 2000
D) 1998
- 21. Яке італійське виноробне підприємство придбало виноградники, які, як вважалося, були сортом Каберне Фран, але насправді виявилися сортом Карменер?
A) Виноробня Ca' del Bosco
B) Виноробня Antinori
C) Виноробна компанія Barolo
D) Компанія Marchesi Antinori
- 22. Якою назвою виноробня Ca' del Bosco позначає своє вино Carménère?
A) Суміш вин Бордоського типу
B) Cabernet Franc
C) Carmenero
D) Merlot
- 23. У якому році сорт винограду Карменер було дозволено використовувати у винах з італійським апелласьоном DOC регіону Венето?
A) 2007
B) 2003
C) 1995
D) 2010
- 24. Який міністерський наказ дозволив виробникам вин Piave DOC вказувати сорт винограду Карменер на етикетці?
A) 2011
B) 1998
C) 2007
D) 2009
- 25. У якому регіоні сучасної Франції офіційно вирощується сорт винограду Carménère?
A) Лише кілька сот гектарів
B) Переважно в регіоні Бордо
C) Широко по всій країні
D) Ні, цей сорт повністю зник
- 26. У якому австралійському регіоні було закладено перший виноградник сорту Карменер?
A) Округ Лейк
B) Регіон Робертсон
C) Долина Валла-Валла
D) Долина Мурабул (Джілонг, штат Вікторія)
- 27. Яка виноробня відома тим, що активно пропагує сорт винограду Карменер у Південній Африці?
A) Lozärn Wines
B) Виноградарня Narromine Vine Nursery
C) Виноробні Guenoc і Langtry Estates
D) Виноградник Amietta
- 28. Коли було вироблено перше вино Carménère з одного сорту винограду в Південній Африці?
A) Грудень 2017 року
B) 2006 рік
C) 2014 рік
D) 1990-ті роки
- 29. Яка площа виноградників сорту Карменер, які зараз використовуються для виробництва червоних та рожевих вин у виноробні Lozärn Wines?
A) Пів гектара
B) 3 гектара
C) 1,8 гектара
D) 8,5 гектара
- 30. Яка загальна площа, засаджена виноградом сорту Карменер, у Південній Африці?
A) Пів гектара
B) 8,5 гектарів
C) 10 гектарів
D) 1,8 гектара
- 31. В якому регіоні сорт винограду Carménère помилково був посаджений замість сорту Cabernet Franc?
A) Долина Валла-Валла, штат Вашингтон
B) Округ Лейк, штат Каліфорнія
C) Матакана, Нова Зеландія
D) Джілонг, штат Вікторія
- 32. Який сорт винограду розпускає бруньки та квіти на три-сім днів пізніше, ніж сорт Мерло?
A) Каберне Фран
B) Каберне Совіньон
C) Піно Нуар
D) Карменер
- 33. Якого кольору нижня сторона молодих листків винограду сорту Карменер?
A) Жовтий
B) Червонуватий відтінок
C) Білий
D) Зелений
- 34. Які характеристики можуть надати виноградні ягоди сорту Мерло, якщо їх збирати в той час, коли виноград сорту Карменер повністю дозрів?
A) Квітковий аромат.
B) Ноти цитрусових.
C) Смак, що нагадує зелений перець.
D) Характер, що нагадує варення.
- 35. Яка щільність Carménère?
A) Повна щільність
B) Висока щільність
C) Легка щільність
D) Середня щільність
- 36. З яким типом їжі Carménère найкраще поєднується завдяки своїм більш м'яким танінам?
A) Червоне м'ясо
B) Риба
C) Сир
D) Паста
- 37. Який смак може мати вино Carménère, виготовлене з оптимально стиглих ягід?
A) Смак, що нагадує вишню, фруктовий смак.
B) Трав'янистий смак.
C) Цитрусовий смак.
D) Ноти кислого винограду.
|