ThatQuiz Бібліотека тестів Виконайте цей тест зараз
Млинці - тест
Поширений: Порошенко
  • 1. Що є основним інгредієнтом тіста для млинців?
A) Борошно
B) Рис
C) Кукурудзяне борошно
D) Цукор
  • 2. Яка країна відома популяризацією млинців?
A) Іспанія
B) Італія
C) Німеччина
D) Франція
  • 3. Що зазвичай додають до солодких млинців?
A) Нутелла.
B) Гірчиця.
C) Кетчуп.
D) Майонез.
  • 4. Який кухонний інструмент необхідний для приготування млинців?
A) Повільна плита
B) Скороварка
C) Вафельниця
D) Сковорода з антипригарним покриттям
  • 5. Яке борошно зазвичай використовують для приготування млинців?
A) Кукурудзяне борошно
B) Борошно вищого ґатунку
C) Пшеничне борошно грубого помелу
D) Мигдальне борошно
  • 6. Яка текстура у добре приготованого млинця?
A) Твердий і хрусткий
B) Пухнасті та повітряні
C) Тонкий і гнучкий
D) Густий і сухий
  • 7. З якими дієтичними обмеженнями пов'язане вживання млинців?
A) Горіх
B) Соя
C) Глютен
D) Молочні продукти
  • 8. Яка популярна начинка для несолодких млинців?
A) Морозиво
B) Любий.
C) Сир.
D) Шоколад
  • 9. Яке походження слова 'креп'?
A) Воно походить від латинського слова 'crispa', що означає 'згорнутий, зморщений, з кучерявим волоссям'.
B) Воно походить від німецького слова 'krapfen', що означає 'пончик'.
C) Воно походить від грецького слова 'krepe', що означає 'тонкий млинець'.
D) Воно походить від давньоанглійського слова 'crepe', що означає 'плоский пиріг'.
  • 10. Який найпоширеніший спосіб приготування млинців, який передбачає використання алкоголю?
A) Смаження з додаванням віскі.
B) Приготування на пару з додаванням бренді.
C) Фламбування, наприклад, у випадку млинців Suzette.
D) Випікання з додаванням рому.
  • 11. Яке християнське свято у Франції традиційно асоціюється з подачею млинців?
A) Різдво.
B) Великдень.
C) День усіх святих.
D) La Chandeleur (Свято Світла).
  • 12. Що Папа Геласій I запропонував французьким паломникам у 472 році?
A) Хліб і вино.
B) Млинці як святковий хліб.
C) Сир і виноград.
D) Риба і вино.
  • 13. Який існує один звичай, пов'язаний з золотою монетою під час приготування млинців на День млинців?
A) Кажуть, що покладання золотої монети зверху на млинець приносить міцне здоров'я.
B) Кажуть, що тримання срібної монети в правій руці, одночасно перевертаючи млинець лівою рукою, приносить багатство.
C) Кажуть, що тримання золотої монети в обох руках під час приготування млинців приносить щастя.
D) Кажуть, що тримання золотої монети в лівій руці, одночасно перевертаючи млинець правою рукою, приносить багатство.
  • 14. Який традиційний французький вислів пов'язаний з вживанням млинців у День Свічок?
A) 'Їсти млинці у День Свічок приносить рік здоров'я' (вживання млинців у День Свічок приносить рік здоров'я).
B) 'Їсти млинці у День Свічок приносить рік миру' (вживання млинців у День Свічок приносить рік миру).
C) 'Їсти млинці у День Свічок приносить рік щастя' (вживання млинців у День Свічок приносить рік щастя).
D) 'Їсти млинці у День Свічок приносить рік багатства' (вживання млинців у День Свічок приносить рік багатства).
  • 15. Яка традиція пов'язана з першим млинцем, який готують на День Світла (2 лютого)?
A) Перший млинець завжди їдять одразу.
B) Деякі люди ховають перший млинець у шухляду замість того, щоб його з'їсти, щоб принести удачу у наступному році.
C) Перший млинець ділять із сусідами.
D) Перший млинець дарують найстаршому члену родини.
  • 16. Яка з наступних опцій є поширеною солодкою начинкою для млинців?
A) Сир
B) Збиті вершки
C) Шинка
D) Рататуй
  • 17. Який інгредієнт зазвичай не використовується для приготування тіста для млинців?
A) Борошно
B) Яйця
C) Рататуй
D) Молоко
  • 18. Хто популяризував торт «крем-брюле» в Японії?
A) Марі-Антуан Карем
B) Поль Бокюз
C) Емі Вада
D) Джулія Чайлд
  • 19. Якою зазвичай є кількість шарів у кремовій випічці?
A) 51–100 шарів
B) 31–50 шарів
C) 15–30 шарів
D) 1–5 шарів
  • 20. Який з наступних інгредієнтів є загальним для тіста для солодких та несолодких млинців?
A) Кленовий сироп
B) Рататуй
C) Сир
D) Яйця
  • 21. Яка з наступних опцій не є типовою начинкою для солоної млинців?
A) Кленовий сироп
B) Гриби
C) Шинка
D) Артишоки
  • 22. Який інгредієнт найчастіше використовується в тісті для млинців?
A) Вершкове масло
B) Кленовий сироп
C) Рататуй
D) Сир
  • 23. Яка найпоширеніша начинка для солодких млинців?
A) Рататуй
B) Шинка
C) Збитий цукор
D) Сир
  • 24. Який інгредієнт найчастіше використовується в начинках для солоних млинців?
A) М'ясні продукти
B) Збиті вершки
C) Кленовий сироп
D) Варення
  • 25. Який інгредієнт найчастіше використовується в тісті для солоних млинців?
A) Рататуй
B) Кленовий сироп
C) Сир
D) Сіль
  • 26. Яка найпоширеніша начинка для солодких млинців?
A) Шинка
B) Рататуй
C) Фруктові начинки
D) Сир
  • 27. Яка консистенція тіста для млинців?
A) Суха
B) Рідка
C) Густа
D) Щільна
  • 28. Який інгредієнт використовувався замість молока в старих рецептах млинців?
A) Пиво або вино
B) Вершки
C) Вода
D) Йогурт
  • 29. В яких регіонах Франції креперії зустрічаються найчастіше?
A) Ельзас
B) Прованс
C) Бретань
D) Нормандія
  • 30. З яким соусом іноді подають млинці 49er?
A) Соус ранч
B) Томатний соус
C) Соус з брусниці
D) Кетчуп
  • 31. Коли зазвичай їдять тістечко «креп дантель»?
A) Під час перекусу
B) Опівночі
C) На сніданок
D) На вечерю
  • 32. Що означає слово 'mille' у виразі 'mille crêpes'?
A) Мільйон
B) Тисяча
C) Сто
D) Один
  • 33. З чим часто подають млинці в спеціалізованих закладах?
A) Яблучний сидр
B) Вино
C) Газована вода
D) Чай
  • 34. Як називаються млинці в Норвегії?
A) lettu
B) pannekoek
C) pönnukaka
D) pannekake
  • 35. У яких німецьких регіонах термін "Crêpes" використовується для позначення великого та тонкого млинця?
A) у більшості німецьких регіонів
B) лише в Баварії
C) лише в Берліні
D) лише у Рейнланді
  • 36. Як називаються млинці в південних регіонах Швеції?
A) plättar
B) palačinka
C) pannkaka
D) pönnukaka
  • 37. Як називаються млинці данською мовою?
A) pönnukaka
B) pannekake
C) pannekoek
D) pandekager
  • 38. Як називаються млинці в грецькій мові?
A) філоас
B) фаюелес
C) крепа
D) акітма
  • 39. Як називаються млинці в Галісії?
A) akıtma
B) filloas
C) fayueles
D) frixuelos
  • 40. Який інгредієнт можна використовувати замість молока у галісійських млинцях?
A) мед
B) цукор
C) кориця
D) свиняча кров
  • 41. Як називаються млинці в турецькій мові?
A) palačinka
B) pannekake
C) pandekager
D) akıtma
  • 42. Як називається австро-баварський термін для тонкого млинця, схожого на креп?
A) Палачинке
B) пённукака
C) паннекаке
D) палачинка
  • 43. Як називається угорський термін для тонкого млинця, схожого на креп?
A) паннекаке
B) пённукака
C) палачинта
D) палачинка
  • 44. Яке загальновживане слово для опису тонкого млинця, схожого на креп, у боснійській, болгарській, македонській, чеській, хорватській, сербській та словенській мовах?
A) пённукака
B) панкейк
C) палачинке
D) млинець
  • 45. Як називається словацький термін для тонкого млинця, схожого на креп?
A) палачинка
B) млинець
C) пённукака
D) панкейк
  • 46. Які ресторани в регіоні Балканів спеціалізуються на приготуванні палачинків?
A) Палачинкарня
B) Бар з блінами
C) Креперія
D) Будинок млинців
  • 47. Як називається єврейська страва ашкеназького походження, схожа на млинці?
A) пённукака
B) панкейк
C) палачинка
D) блінц
  • 48. Як називається східнослов'янське свято, де популярні млинці (або крепи)?
A) Різдво
B) Масляна
C) Карнавал
D) Великдень
  • 49. Чим можна замінити молоко в рецептах блінів?
A) Соєве молоко
B) Мигдальне молоко
C) Кефір
D) Вівсяне молоко
  • 50. Що символізують млинці під час святкування Масляної?
A) зірки
B) земля
C) місяць
D) сонце
  • 51. Як називаються млинці в Аргентині, Уругваї та Чилі?
A) Креперії
B) Галетти
C) Крепи
D) Панкейки
  • 52. У якому десятилітті французькі млинці (крепи) з'явилися в Японії?
A) 1980-ті роки
B) 1970-ті роки
C) 1990-ті роки
D) 1960-ті роки
  • 53. Яка найпоширеніша начинка для солодких млинців у Мексиці?
A) Кахєта
B) Збиті вершки
C) Дульсе де лече
D) Хуітлакоче
  • 54. У якій країні млинці відомі під назвою 'крепи'?
A) Мексика
B) Японія
C) Аргентина
D) Канада
  • 55. Яка типова солона начинка для млинців у Мексиці?
A) Хуітлакоче
B) Морозиво
C) Кахєта
D) Дульсе де лече
  • 56. У якому столітті французи представили млинці (крепи) в Мексиці?
A) 19-те століття
B) 20-те століття
C) 17-те століття
D) 18-те століття
  • 57. Яка страва Південної Індії схожа на млинці і виготовляється з ферментованого рисового тіста?
A) Доса
B) Інджера
C) Патібола
D) Пудля
  • 58. Як називається західноіндійська страва, приготована з борошна нуту?
A) Доса
B) Пудля
C) Малава
D) Патібола
  • 59. Який з цих страв є солодким різновидом млинців, популярним у західній частині Індії?
A) Патібола
B) Інджера
C) Доса
D) Пудля
  • 60. Як називається ефіопська/ерітрейська/сомалійська/єменська страва, схожа на тонку млинці?
A) Інджера
B) Доса
C) Малава
D) Цзянбін
  • 61. Як називається сомалійська страва, яка дуже схожа на млинець?
A) Інджера
B) Малавах
C) Цзянбін
D) Доса
  • 62. Яка традиційна китайська вулична їжа схожа на млинці?
A) Данбін
B) Цзянбін
C) Куе лекер
D) Дарал
  • 63. Як називається індонезійський варіант млинців?
A) Leder
B) Kue leker
C) Daral
D) Danbing
  • 64. Як називається рулетом збананового крепу з міста Божонеґоро?
A) Leder
B) Daral
C) Kue leker
D) Danbing
  • 65. Як називається традиційний філіппінський рецепт млинців?
A) Дарал
B) Куе лекер
C) Данбін
D) Ледер
  • 66. Як називається традиційний тайванський сніданок, схожий на млинці?
A) Куе лекер
B) Дарал
C) Данбін
D) Цзянбін
Створено з That Quiz — сайт для створення тестів і оцінювання з математики та інших предметів.