- 1. Піца в Італії - це улюблена і культова страва, яка завоювала серця і смакові рецептори людей по всьому світу. Піца родом з Неаполя, Італія, відома своїм простим, але смачним поєднанням свіжих інгредієнтів, таких як помідори, сир моцарела та базилік, на тонкому хрусткому коржі. Традиційна неаполітанська піца, відома під назвою "Маргарита", є класичним фаворитом завдяки своїм яскравим кольорам, що символізують італійський прапор. Кожен регіон Італії має свої унікальні варіації піци, що демонструють регіональні делікатеси та смаки. Незалежно від того, чи ви куштуєте її в галасливій піцерії в Неаполі, чи в дров'яній печі в старовинному селі, ніщо не зрівняється з автентичним смаком піци на її батьківщині, в Італії.
Яке італійське місто славиться своєю неаполітанською піцою?
A) Неаполь
B) Рим
C) Флоренція
D) Мілан
- 2. Який вид сиру зазвичай використовується в традиційній італійській піці?
A) Чеддер.
B) Швейцарський
C) Гауда
D) Моцарела
- 3. Яка традиційна італійська піца містить начинку з помідорів, базиліка та свіжої моцарели?
A) Кальцоне.
B) Вегетаріанський
C) Маргарита.
D) Пепероні
- 4. Який тип печі зазвичай використовується для приготування справжньої італійської піци?
A) Газова духовка
B) Електрична духовка
C) Піч на дровах
D) Мікрохвильова піч
- 5. Яка традиційна форма неаполітанської піци?
A) Круглий
B) Трикутник
C) Прямокутник
D) Площа
- 6. Який італійський регіон відомий своєю унікальною піцою з товстою, схожою на хліб скоринкою?
A) Сицилія
B) Лігурія
C) Венето
D) Тоскана
- 7. Як по-італійськи називається піца зі складеним коржем?
A) Стромболі
B) Кальцоне.
C) Пінза
D) Фокачча
- 8. Який інгредієнт не часто зустрічається в традиційній італійській піці?
A) Ананас
B) Рукола
C) Оливки.
D) Анчоуси
- 9. Як по-італійськи називається піч для піци на дровах?
A) Форно а газ
B) Foro a legna
C) Forno elettrico
D) Форно а мікроонд
- 10. Як в італійській мові називається сиров'ялена шинка, яку часто використовують як начинку для піци?
A) Прошутто
B) Салямі
C) Мортаделла
D) Панчетта
- 11. Яка традиційна форма піци в римському стилі?
A) Трикутна
B) Прямокутна
C) Площа
D) Циркуляр
- 12. Який італійський регіон відомий своєю піцою у вигляді коржа з хрусткою скоринкою?
A) Умбрія
B) Калабрія
C) Лаціо
D) Сардинія
- 13. Яке італійське місто відоме своєю піцою з ультратонким коржем?
A) Венеція
B) Неаполь
C) Мілан
D) Рим
- 14. Якою олією зазвичай поливають піцу в Італії перед подачею на стіл?
A) Оливкова олія першого віджиму
B) Кокосова олія
C) Рослинна олія
D) Канолова олія
- 15. Якою травою зазвичай посипають традиційну італійську піцу перед подачею на стіл?
A) Орегано
B) М'ята
C) Чебрець
D) Базилік.
- 16. Який регіон Італії славиться винайденням неаполітанської піци?
A) Кампанія
B) Тоскана
C) Лаціо
D) Сицилія
- 17. Яка типова товщина скоринки традиційної італійської піци?
A) Середній
B) Товстий
C) Тонкий.
D) Фарширований
- 18. Який тип борошна зазвичай використовується для приготування справжнього італійського тіста для піци?
A) Пшеничне борошно грубого помелу
B) Кукурудзяне борошно
C) 00 борошна
D) Борошно вищого ґатунку
- 19. Як називається італійська піца з помідорами, моцарелою, базиліком і прошутто?
A) Піца Quattro Stagioni
B) Піца Капріччоза
C) Піца Маргарита
D) Піца Діавола
- 20. Який італійський десерт іноді подають після піци?
A) Панна котта
B) Каннолі.
C) Тірамісу.
D) Морозиво
|