A) Прованс B) Бріттані. C) Нормандія D) Савойя
A) Випічка B) Кипіння C) Смаження D) Гриль
A) Закуска B) Основна страва C) Десерт D) Гарнір
A) Зелений салат B) Сирна тарілка C) Фруктовий салат D) Шоколадний мус
A) Ковбаса B) Курка. C) Лардони (бекон) D) Яловичий фарш
A) Кмин B) Кориця C) Чорний перець D) Орегано
A) Ресторан "Савойярд B) Італійський ресторан C) Китайський ресторан D) Мексиканський ресторан
A) Гарячі та свіжі B) Замерзла. C) Холодний і денний D) Підігрітий
A) Жорстко. B) Розсипчастий. C) Восковий D) М'який
A) Нормандія, на півночі Франції B) Савойя, у французьких Альпах C) Бретань, на північному заході Франції D) Прованс, на півдні Франції
A) Сир Брі B) Сир Камамбер C) Сир Реблошон D) Сир Рокфор
A) Трохи білого вина B) Червоний винний оцет C) Бальзамічний оцет D) Яблучний оцет
A) Окситанська B) Каталонська C) Бретонська D) Арпітанська
A) Доб B) Рататуй C) Пела D) Буйабес
A) Один з видів сиру. B) Пательня з довгою ручкою, яка використовується для приготування страви "пела". C) Традиційний танець. D) Техніка приготування їжі.
A) 1905 B) 1705 C) 2005 D) 1805
A) 1990-ті роки B) 2000-ні роки C) 1970-ті роки D) 1980-ті роки
A) Французька федерація гастрономії (La Fédération Française de la Gastronomie) B) Національна рада з питань географічного походження продуктів (Le Conseil National des Appellations d'Origine) C) Міжгалузева спілка виробників сиру реблошон (Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon) D) Асоціація сироварів Франції (L'Association des Fromagers de France)
A) Квасовий пиріг "Лоррен" B) Курятина у білому вині C) Крозіфлет D) Курятина по-бургундськи
A) Сир Чеддер B) Сир Грюєр C) Сир Морбіє D) Сир Емменталь
A) Морбіє гратен B) Морбідель C) Морбіфлетт D) Пиріг з сиром Морбіє |