A) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz B) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili C) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda D) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya
A) Kabartma tozu B) Un veya mısır nişastası gibi nişasta C) Jelatin D) Yumurta
A) 1934 B) 1936 C) 1920 D) 1945
A) Nestle Pudingi B) Hershey's Pudingi C) Cadbury Pudingi D) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi
A) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması B) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması C) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi D) Krep için sos olarak kullanılması
A) Mus benzeri B) Kremaya benzer C) Jöleye benzer D) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun
A) Ocakta pişirme B) Mikrodalgada ısıtma C) Fırında pişirme D) Dondurma
A) Un B) Yumurta C) Nişasta D) Kakao tozu
A) Ana yemek olarak kullanılırdı B) Salata sosu olarak kullanılırdı C) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi D) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi
A) Jelatin B) Kabartma tozu C) Yumurta D) Mısır nişastası
A) Ocakta pişirme B) Fırında pişirme C) Mikrodalgada ısıtma D) Buharda pişirme
A) Kaynatıldıktan sonra soğutulur. B) Dondurulur. C) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir. D) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir.
A) Pirinç unu B) Yoğurt C) Kakao tozu veya çikolata D) Kabartma tozu
A) Nane B) Çilek C) Limon D) Vanilya
A) Cadbury Puding B) Hunt's Snack Pack C) Nestle Puding D) Hershey's Puding
A) Mayalamak B) Kurutmak C) Dondurmak D) Ocakta pişirmek
A) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı B) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık C) The Silver Palate Yemek Kitabı D) Yemek Yapmanın Keyfi
A) Buharda pişirme B) Kızartma C) Mikrodalgada ısıtma D) Fırında pişirme
A) Akçaağaç şurubu B) Şeker C) Bal D) Agave şurubu
A) Kabartma tozu B) Pirinç unu C) Mısır nişastası D) Yoğurt
A) Doku olarak jöle gibi B) Doku olarak mus gibi C) Doku olarak çırpılmış krema gibi D) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi
A) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır B) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır C) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır D) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır |