A) Rhum brun B) Whisky C) Tequila D) Vodka
A) À Miami, en Floride B) Au restaurant Brennan’s, à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane C) À Chicago, dans l’Illinois D) À San Francisco, en Californie
A) Owen Brennan B) Ella Brennan C) Richard Foster D) Paul Blangé
A) Sur une boule de glace à la vanille B) Avec du sirop de fraise C) Uniquement avec de la crème fouettée D) Avec une sauce au chocolat
A) Pépites de chocolat B) Vermicelles C) Noix de pécan D) Guimauves
A) La cuisson flambée B) La cuisson au four C) La cuisson au grill D) La cuisson à la vapeur
A) Années 1980 B) Années 1960 C) Années 2000 D) Années 1940
A) Curcuma B) Cannelle C) Paprika D) Safran
A) L’impératrice Joséphine de Beauharnais B) Paul Blangé C) Owen Brennan D) Richard Foster
A) Elle est née en Italie. B) Elle a été mise au point en Espagne. C) La légende populaire attribue cette technique à un parent de l’impératrice Joséphine de Beauharnais. D) Elle a été inventée par Paul Blangé.
A) Liqueur de citron B) Liqueur de café C) Liqueur de banane D) Liqueur de cerise
A) Sirop d’érable et lait B) Miel et crème C) Mélasse et vinaigre D) Beurre et cassonade |