Bolo de chocolate (tipo brownie) - 测验
A) Lizzie Black Kander B) Um chef anônimo de Chicago C) Um pasteleiro do Palmer House Hotel D) Bertha Palmer
A) 1893 B) 1901 C) 1885 D) 1910
A) A inauguração do Hotel Palmer House B) A Exposição Mundial em Nova York C) A Exposição Mundial de Chicago D) O Grande Incêndio de Chicago
A) Devia ser servida com sorvete. B) Devia ser menor do que um pedaço de bolo e fácil de comer diretamente das embalagens de almoço. C) Devia ser um bolo grande. D) Devia ser servida com café.
A) Apenas chocolate e açúcar B) Chocolate, nozes e uma cobertura de damasco C) Açúcar mascavo, cerejas secas e grãos de café D) Cacau em pó, fermento em pó e nozes
A) Durante a década de 1970 B) Durante a década de 1950 C) Durante a década de 1960 D) Durante a década de 1980
A) Ovos B) Manteiga C) Açúcar D) Chocolate
A) Adicionar a farinha e as nozes B) Derreter a manteiga e o chocolate juntos C) Pré-aquecer o forno D) Bater os ovos e o açúcar juntos
A) Apenas farinha B) Apenas sal C) Açúcar mascavo D) Apenas baunilha
A) Cerejas secas e grãos de café B) Apenas baunilha e sal C) Apenas fermento em pó e farinha D) Apenas nozes e glacê de damasco
A) Macio ou duro B) Denso e cremoso ou fofo e aerado C) Crocrante ou macio D) Pegajoso ou seco
A) Uma camada fina de açúcar de confeiteiro B) Uma 'crosta' brilhante C) Uma cobertura de glacê D) Uma camada crocante
A) Brownie branco B) Brownie de açúcar C) Brownie de baunilha D) Blondie
A) Século XXI B) Século XX C) Século XIX D) Século XVIII
A) Festas temáticas com o tema «chocolate» B) Chás C) Festas de aniversário D) Jantares temáticos com o tema «marrom»
A) Festas Brownie B) Encontros Doces C) Festivais de Chocolate D) Reuniões do Melaço
A) Maria Willett Howard B) Fannie Farmer C) Stella Parks D) Shirley Corriher
A) Cobertura B) Sorvete C) Açúcar de confeiteiro D) Creme batido
A) Passas B) Marshmallows C) Frutas cristalizadas D) Nozes
A) Semelhante a um bolo B) Denso e cremoso C) Maciço D) Crocrante
A) General Mills B) Nestlé C) Walter M. Lowney Co. D) Hershey's
A) 1907 B) 1906 C) 1899 D) 1912
A) Com uma colher B) Com as mãos ou com talheres C) Com pauzinhos D) Apenas com um garfo
A) Brownie loiro B) Brownie de açúcar C) Brownie de caramelo D) Brownie de baunilha
A) Xarope de bordo B) Mel C) Geleia D) Chantilly
A) Centro-Oeste dos Estados Unidos B) Oeste dos Estados Unidos C) Sul dos Estados Unidos D) Nordeste dos Estados Unidos |
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