A) 普罗旺斯
B) 诺曼底
C) 萨瓦
D) 塔尼

A) 油炸
B) 烘焙
C) 沸腾
D) 烧烤

A) 甜点
B) 开胃菜
C) 配菜
D) 主菜

A) 软质
B) 易碎
C) 蜡质
D) 硬质

A) 绿色沙拉
B) 水果沙拉
C) 巧克力慕斯
D) 奶酪拼盘

A) 冷冻
B) 寒冷和白天
C) 新鲜热辣
D) 重新加热

A) 牛至
B) 肉桂
C) 小茴香
D) 黑胡椒

A) 中餐馆
B) 墨西哥餐厅
C) 意大利餐厅
D) 萨瓦餐厅

A) 碎牛肉
B) 鸡肉
C) 香肠
D) 猪油条（培根）

A) 红酒炖鸡 (Coq au vin)
B) 克罗齐弗勒 (Croziflette)
C) 洛林乳蛋饼 (Quiche Lorraine)
D) 白葡萄酒炖鸡 (Poulet au vin blanc)

A) 20世纪90年代
B) 20世纪80年代
C) 20世纪70年代
D) 21世纪00年代

A) 2005
B) 1705
C) 1905
D) 1805

A) 切达奶酪
B) 埃门塔尔奶酪
C) 格鲁耶尔奶酪
D) 莫比耶奶酪

A) 莫比埃尔奶酪小圆面包
B) 莫比埃尔奶酪挞
C) 莫比埃尔奶酪煎饼
D) 莫比埃尔奶酪焗烤菜

A) 加泰罗尼亚语
B) 奥克西坦语
C) 布列塔尼语
D) 阿尔皮坦语

A) 卡芒贝尔奶酪 (Camembert)
B) 洛克福奶酪 (Roquefort)
C) 布里奶酪 (Brie)
D) 雷布隆奶酪 (Reblochon)

A) Péla
B) Bouillabaisse
C) Ratatouille
D) Daube

A) 红酒醋
B) 香醋
C) 苹果醋
D) 一小杯白葡萄酒

A) 法国南部普罗旺斯地区。
B) 法国北部诺曼底地区。
C) 法国西北部布列塔尼地区。
D) 法国阿尔卑斯山地区的萨瓦省。

A) 一种烹饪技巧。
B) 一种带有长柄的锅，用于烹饪“péla”。
C) 一种奶酪。
D) 一种传统的舞蹈。

A) 法国奶酪协会 (L'Association des Fromagers de France)
B) 法国美食联合会 (La Fédération Française de la Gastronomie)
C) 雷布隆奶酪行业协会 (Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon)
D) 法国原产地名称国家委员会 (Le Conseil National des Appellations d'Origine)