印度菜的烹饪艺术 - 测验
A) 罗勒 B) 牛至 C) 百里香 D) 香菜
A) 烧烤 B) 粘土炉 C) 蒸汽烹饪 D) 油炸
A) 辣椒粉 B) 肉桂、丁香、小豆蔻 C) 咖喱叶 D) 姜黄
A) 大麦 B) 小麦 C) 玉米 D) 大米和小扁豆
A) Khichdi B) 拌饭 C) 炒饭 D) 咖喱饭
A) Aloo Tikki B) 帕尼-普里 C) 帕科拉 D) Bhel Puri
A) 姜黄 B) 红辣椒 C) 小茴香 D) 芫荽
A) 雷塔 B) 萨尔萨 C) 香蒜酱 D) 酸辣酱
A) 鱼类 B) 鸡肉 C) 小扁豆 D) 猪肉
A) 孟加拉语 B) 旁遮普语 C) 喀拉拉邦 D) 莫格莱语
A) 开斋节 B) 排灯节 C) Holi D) 邦加尔节
A) 猪肉 B) 鸡肉 C) 马铃薯 D) 鱼类
A) 香蕉 B) 芒果 C) 葡萄 D) 苹果
A) 甜味 B) 增稠 C) 咸味 D) 味道和颜色
A) 奶酪 B) 奶油 C) 牛奶 D) 酸奶
A) 巴斯马蒂 B) 茉莉花 C) Arborio D) 短粮
A) 香料 B) 面包 C) 大米 D) 意大利面
A) Gulab Jamun B) 拉斯古拉 C) 卡朱卡特里 D) 巴菲
A) 北印度语 B) 南印度语 C) 莫格莱语 D) 帕西人
A) 姜黄 B) 肉桂 C) 小茴香 D) 黑胡椒
A) 沸腾 B) 蒸煮 C) 烧烤 D) 油炸
A) 科尔马 B) 罗根-乔希 C) 咖喱饭 D) 唐杜里
A) Chole Bhature B) 萨莫萨 C) Paneer Tikka D) Aloo Paratha
A) 牛角面包 B) 馕 C) 玉米饼 D) 百吉饼 |
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