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A) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna B) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna C) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna D) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna
A) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti B) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida C) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas D) Il Pacifico nord-occidentale e la California
A) Ganache B) Glassa reale o glassa al fondente C) Glassa al burro D) Panna montata
A) Base di pasta sfoglia B) Base di pasta frolla C) Base di torta soffice tipo angel cake D) Base di torta densa
A) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts B) Nel New Jersey e in Pennsylvania C) Nella California meridionale e nel Nevada D) In Texas e in Louisiana
A) Piatto B) Leggermente a cupola (convessa) C) Quadrato D) Rotondo
A) Base di pasta sfoglia B) Base di torta densa C) Base di pasta frolla D) Base soffice di pan di Spagna
A) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York B) Una pasticceria francese a Parigi C) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan D) Una panetteria tedesca a Berlino
A) La famiglia Greenberg B) Hemstrought e la sua famiglia C) La famiglia Amerikaner D) John e Justine Glaser
A) anni '80 B) anni '50 C) 1925 D) 1902
A) Tedeschi B) Francesi C) Ebrei aschenaziti americani D) Italo-americani
A) Panifici tedeschi B) Panifici francesi C) Panifici ebraici D) Panifici italo-americani
A) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York B) La pasticceria Glaser's di Manhattan C) Una panetteria di Boston D) Una panetteria della Florida
A) Sono sempre glassati su entrambi i lati. B) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. C) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. D) Non vengono mai glassati.
A) Il biscotto a mezzaluna B) Il biscotto bianco e nero C) Un biscotto con gocce di cioccolato D) Un semplice biscotto alla vaniglia
A) Biscotti americani B) Biscotti dell'armonia C) Biscotti dell'unità D) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca)
A) Elaine B) Kramer C) Jerry D) George
A) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 B) Una cena del 1994 C) Un episodio della serie Seinfeld D) Un articolo di opinione del 2015
A) Barack Obama B) Stephen Schmidt C) Il rabbino afroamericano Shais Rishon D) John Glaser |