Chiffon pie - 测验
A) Paul Hollywood B) Julia Child C) Monroe Boston Strause D) Martha Stewart
A) San Francisco B) Los Angeles C) New York D) Chicago
A) 1950 B) 1926 C) 1930 D) 1945
A) Le roi des tartes B) Le maître des gâteaux C) Le roi des desserts D) Le chef pâtissier
A) Levure de boulanger B) Farine C) Levure chimique D) Maïzena
A) Crème fouettée B) Meringue C) Crème pâtissière D) Beurre
A) Myrtille B) Framboise C) Fraise D) Citron
A) Farine B) Levure chimique C) Gélatine nature D) Maïzena
A) Fond de tarte simple B) Fond de tarte double C) Pâte à tarte D) Pâte sablée
A) Levure et farine B) Mélange de gélatine aromatisée et substitut de crème fouettée artificielle C) Fécule de maïs et blancs d’œufs D) Crème fouettée fraîche et gélatine faite maison
A) Croûte à l’avoine B) Croûte aux noix de pécan C) Croûte aux biscuits Graham D) Croûte au chocolat
A) Il n'aimait pas sa couleur B) Il l'adorait C) Cela l'a rendu malade D) Il s'en fichait
A) 50 000 kilomètres B) 30 000 kilomètres C) 10 000 kilomètres D) 5 000 kilomètres
A) Coton B) Velours C) Chiffon D) Soie
A) Dense et épaisse B) Lisse et crémeuse C) Friable et sèche D) Légère et aérienne
A) Framboise B) Myrtille C) Fraise D) Purée de potiron en conserve |
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