A) Sue Brides B) Stella Parks C) Kenneth Wakefield D) Ruth Graves Wakefield
A) Lata 20. XX wieku B) Lata 40. XX wieku C) Lata 30. XX wieku D) Lata 50. XX wieku
A) Wisconsin B) Pensylwania C) Illinois D) Whitman, Massachusetts
A) Ciasteczka Chocolate Drop B) Ciasteczka Chocolate Chip C) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch D) Ciasteczka Butterscotch Nut
A) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé B) Czekolada biała C) Czekolada gorzka D) Czekolada mleczna
A) Aby zastąpić brakujące orzechy B) Aby zużyć nadwyżki zapasów C) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła D) Aby stworzyć nowy smak
A) Używano do nich tylko białego cukru B) Przygotowywano je bez użycia jajek C) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta D) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej
A) Puszyste i lekkie B) Miękkie i gumowate C) Gęste i ciężkie D) Chrupiące i brązowe
A) 1938 B) 1958 C) 1928 D) 1948
A) Brak orzechów B) Brak czekolady C) Brak masła D) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami
A) Aby eksperymentować z nowymi smakami. B) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami. C) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami. D) Aby wykorzystać nadmiar czekolady.
A) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić B) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować C) Suche, dzięki czemu łatwo je formować D) Kruszące się, przez co trudno je formować
A) Ciasteczka owsiane B) Ciasteczka „snickerdoodles” C) Ciasteczka „jumbles” D) Ciasteczka cukrowe
A) Napisała pierwszą książkę kucharską B) Wymyśliła przepis C) Pomagała Wakefield jako cukierniczka D) Zarządzała gospodą Toll House
A) Bez cukru B) Cały cukier brązowy C) Cały cukier biały D) Połowa cukru brązowego i połowa białego
A) Popularność lodów B) Wprowadzenie proszku do pieczenia C) Spadek cen czekolady D) Wynalezienie tarki
A) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru B) Łączona z masłem C) Mieszana z mąką D) Mieszana z jajkami
A) Ścieranie B) Rozpuszczanie C) Mrożenie D) Ubijanie
A) Wciśnięte w foremki B) Uformowane w kulki C) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia D) Rozwałkowane i pokrojone na kształty
A) Złożoność przepisów. B) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. C) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. D) Brak dostępnych składników.
A) Ilość cukru B) Rodzaj mąki C) Proporcje składników D) Użycie orzechów
A) Cytryna B) Cynamon C) Wanilia D) Czekolada
A) Wynalezienie piekarnika B) Spadek cen czekolady C) Wprowadzenie sody oczyszczonej D) Popularność lodów
A) Orzechy B) Puree z dyni C) Cynamon D) Skórka cytrynowa
A) Proces wyrabiania B) Proces ubijania C) Proces topienia D) Proces mieszania
A) Otrzymuje się płynną mieszankę. B) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem. C) Otrzymuje się gęsty krem. D) Otrzymuje się suchą mieszankę.
A) Powoduje większą ilość ciasteczek B) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza C) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste D) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek
A) Betty Crocker B) Marjorie Husted C) Córka panny młodej D) Nestlé
A) Nestlé B) Betty Crocker C) Marjorie Husted D) Córka panny młodej
A) Hershey's B) General Mills C) Pillsbury D) Nestlé
A) Mrs. Fields B) Pillsbury C) Famous Amos D) David Liederman
A) Nieprawidłowo przechowywany cukier B) Mąka niepoddana pasteryzacji C) Zanieczyszczona czekolada D) Surowe jajka
A) 2018 B) 2015 C) 2010 D) 2012
A) Wielka Brytania B) Stany Zjednoczone C) Kanada D) Australia
A) Midwest Airlines B) Delta Airlines C) American Airlines D) United Airlines
A) Promocja nowego przepisu na ciasteczka B) Marketing C) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek D) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu
A) 2007 B) 1987 C) 2017 D) 1997
A) Mężczyźni B) Nastolatki C) Profesjonalni cukiernicy D) Kobiety, a konkretnie matki |