A) 1910 B) 1930 C) 1920 D) 1914
A) Piekarnia Hamburger's w Los Angeles B) Piekarnia w Nowym Jorku C) Piekarnia Geibel German Bakery w Sacramento, Kalifornia D) Piekarnia w Chicago
A) Sacramento Bee B) James Fennell C) William Burg D) Geibel
A) Dania B) Francja C) Stany Zjednoczone D) Niemcy
A) Croissant B) Patte d'ours C) Tarte Tatin D) Éclair
A) 1975 B) 2000 C) 1982 D) 1990
A) Krem cytrynowy B) Ser śmietankowy C) Pasta migdałowa D) Czekolada
A) Jagody B) Żurawiny C) Rodzynki D) Truskawki
A) Aby ciasto lepiej wyrosło B) Aby dodać smaku C) Aby nadać ciastu kształt przypominający łapę D) Aby ułatwić krojenie
A) Geibel B) Sacramento Bee C) William Burg D) James Fennell
A) 1940 B) 1960 C) 1950 D) 1970
A) Ciastko staje się bardziej zwarte B) Ciastko staje się bardziej płaskie C) Ciastko staje się bardziej okrągłe D) Poszczególne części się rozdzielają, tworząc kształt przypominający palce niedźwiedzia
A) Tak, może mieć podobny kształt do tego wypieku. B) Tak, ale tylko we Francji. C) Nie, przygotowuje się go wyłącznie z ciasta słodkiego. D) Nie, to po prostu rodzaj ciastka.
A) Ogólnokrajowe amerykańskie badanie dotyczące słodkich wypieków B) Amerykańskie badanie terminologii kulinarnej C) Amerykańskie badanie regionalnych dialektów D) Amerykańskie badanie dotyczące żywności i napojów
A) Pytanie nr 102 B) Pytanie nr 76 C) Pytanie nr 87 D) Pytanie nr 45 |