A) Rhum brun B) Tequila C) Whisky D) Vodka
A) Au restaurant Brennan’s, à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane B) À Chicago, dans l’Illinois C) À San Francisco, en Californie D) À Miami, en Floride
A) Richard Foster B) Owen Brennan C) Ella Brennan D) Paul Blangé
A) Sur une boule de glace à la vanille B) Avec une sauce au chocolat C) Uniquement avec de la crème fouettée D) Avec du sirop de fraise
A) Noix de pécan B) Pépites de chocolat C) Vermicelles D) Guimauves
A) La cuisson à la vapeur B) La cuisson au four C) La cuisson au grill D) La cuisson flambée
A) Années 1940 B) Années 1980 C) Années 1960 D) Années 2000
A) Cannelle B) Safran C) Paprika D) Curcuma
A) Paul Blangé B) L’impératrice Joséphine de Beauharnais C) Owen Brennan D) Richard Foster
A) Elle a été mise au point en Espagne. B) La légende populaire attribue cette technique à un parent de l’impératrice Joséphine de Beauharnais. C) Elle a été inventée par Paul Blangé. D) Elle est née en Italie.
A) Liqueur de citron B) Liqueur de cerise C) Liqueur de banane D) Liqueur de café
A) Beurre et cassonade B) Sirop d’érable et lait C) Mélasse et vinaigre D) Miel et crème |