A) 科比埃 B) 米内瓦 C) 菲图 D) 里维萨尔特麝香葡萄酒
A) 赤霞珠 B) 西拉 C) 黑比诺 D) 歌海娜
A) 大洋洲 B) 大陆 C) 地中海 D) 沙漠
A) Sherry B) 马萨拉 C) 巴纽 D) 港口
A) 长相思 B) 霞多丽 C) 黑比诺 D) 莫扎克
A) 德国 B) 法国 C) 西班牙 D) 意大利
A) 气泡酒 B) 白葡萄酒 C) 红葡萄酒 D) 桃红葡萄酒
A) 鲁西荣-普罗旺斯 B) 波尔多-产区 C) 朗格多克-鲁西荣-米迪-比利牛斯省 D) 朗格多克-密涅瓦
A) 霞多丽 B) 长相思 C) 小粒白麝香 D) 赛美蓉
A) 腓尼基人 B) 迦太基人 C) 古希腊人 D) 古罗马人
A) 4世纪 B) 8世纪 C) 12世纪 D) 16世纪
A) Le gros rouge B) 苏玳 (Sauternes) C) 波尔多 (Bordeaux) D) 香槟 (Champagne)
A) 灰霉病 B) 白粉病 C) 霜霉病 D) 葡萄根瘤蚜
A) 西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)和穆弗维德(Mourvèdre) B) 霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling) C) 阿隆(Aramon)、阿利坎特·布歇(Alicante Bouschet)和卡尼古(Carignan) D) 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和黑皮诺(Pinot Noir)
A) 全国葡萄酒工会联合会 (Fédération Nationale des Syndicats Viticoles) B) 区域葡萄酒行动委员会 (Comité Régional d'Action Viticole, CRAV) C) 波尔多葡萄酒行业委员会 (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) D) 酿酒师联盟 (Union des Vignerons)
A) 降低生产成本 B) 专注于大宗出口 C) 打造良好的品牌名称 D) 增加葡萄酒的混合比例
A) 气泡葡萄酒 B) 混合葡萄酒 C) 单一品种葡萄酒 D) 加烈葡萄酒
A) 完全禁止所有形式的灌溉。 B) 引入了新的灌溉技术。 C) 加强了对灌溉禁令的执行力度。 D) 放宽了一些灌溉规定。
A) 维蒙蒂诺(Vermentino) B) 西拉(Syrah) C) 马萨内(Marsanne) D) 露莎(Roussanne)
A) 西拉(Syrah) B) 维欧尼(Viognier) C) 慕合怀(Mourvedre) D) 歌海娜(Grenache)
A) 10% 至 12% B) 16% 至 17% C) 18% 至 20% D) 12% 至 14%
A) 白垩土 B) 冲积土壤 C) 砾石土 D) 石灰岩土
A) Bourboulenc B) Roussanne C) Vermentino D) Cinsault
A) Rancio(一种特殊的陈年风味) B) 单宁味 C) 橡木味 D) 果味
A) 马尔萨内(Marsanne) B) 歌海娜白(Grenache blanc) C) 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) D) 维蒙蒂诺(Vermentino)
A) 传统酿造法(Méthode Traditionnelle) B) 低温稳定处理 C) 巴氏消毒 D) 活性炭过滤
A) 维蒙蒂诺(Vermentino) B) 马尔萨内(Marsanne) C) 歌海娜白(Grenache blanc) D) 霞多丽(Chardonnay)
A) 降低糖分含量。 B) 快速冷却葡萄酒。 C) 使用人工甜味剂。 D) 加入白兰地以停止发酵。
A) 低温发酵 B) 果皮浸泡 C) 二氧化碳浸渍法 D) 苹果酸乳酸发酵
A) 卢瓦尔河 B) 罗纳河 C) 塞纳河 D) 埃罗河
A) 中央高原 B) 比利时山脉 C) 塞文山脉 D) 阿尔卑斯山脉
A) 龙卷风 B) 洪水 C) 冰雹 D) 热浪
A) 皮克·圣卢普山(Pic St.-Loup) B) 拉克拉普(La Clape) C) 卡图尔兹(Quatourze) D) 蒙佩鲁(Montpeyroux)
A) 57°华氏 (14°摄氏) B) 50°华氏 (10°摄氏) C) 60°华氏 (16°摄氏) D) 65°华氏 (18°摄氏)
A) “根据月亮的周期。” B) “根据糖分含量。” C) “根据固定的日历日期。” D) “根据温度测量结果。”
A) Roussanne B) Lladoner Pelut C) Cinsault D) Piquepoul noir
A) 波尔多 B) 卢瓦尔河谷 C) 南罗纳河谷 D) 阿尔萨斯
A) 米讷瓦瓦原产地认证(AOC) B) 朗格多克原产地认证(AOC) C) 科比埃尔斯原产地认证(AOC) D) 弗格雷尔
A) 霜冻 B) 过度降雨 C) 病虫害 D) 干旱
A) Fat Bastard B) Muscat de Rivesaltes C) Crémant de Limoux D) Banyuls
A) Vin de Pays d'Oc B) Corbières C) Muscat de Rivesaltes D) Minervois la Livinière
A) 20世纪90年代末 B) 21世纪初 C) 20世纪80年代初 D) 20世纪70年代中期
A) 歌海娜白(Grenache blanc) B) 梅洛(Merlot) C) 维蒙蒂诺(Vermentino) D) 马萨内(Marsanne)
A) 米斯达尔风 (Mistral) B) 丝罗科风 (Sirocco) C) 北风 (Tramontane) D) 利凡托风 (Levanter) |