A) James Beard B) Julia Child C) Şef Emeril Lagasse D) Fransız şef Augustine François Anezin
A) 1834 ile 1856 yılları arasında B) 1901 C) 1776 D) 1920
A) The Plaza Oteli B) Boston'daki Parker House Oteli C) Beyaz Saray D) The Ritz-Carlton
A) Boston kremalı turtası B) Çikolatalı kurabiye C) Elmalı turta D) Kabaklı turta
A) 1 Ocak 2000 B) 11 Kasım 1989 C) 4 Temmuz 1776 D) 12 Aralık 1996
A) Çilek reçeli B) Elmalı turta dolgusu C) Vanilyalı krema veya pastacı kreması D) Fıstık ezmesi
A) Karamel sosu B) Vanilyalı krema C) Çikolatadan yapılmış krema D) Çilek sosu
A) Ayı pençesi B) Jeleli donut C) Küçük bir Boston kremalı turta D) Tarçınlı çörek
A) 1985 B) 1999 C) 2010 D) 2003
A) Teksas B) Louisiana C) New York D) California
A) Churro B) Beignet C) Boston kremalı donut D) Elmalı donut
A) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. B) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir. C) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. D) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur.
A) Şifon kek B) İçinde muhallebi bulunan bir pasta C) Meyveli bir pasta D) Sünger kek
A) Limonlu beze turta B) Çikolatalı fudge kek C) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek D) Vanilyalı sünger kek
A) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. B) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. C) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. D) Üzeri karamel ile kaplanmıştı.
A) Doğranmış kuruyemişler B) Serpme şekerler C) Kavrulmuş dilimlenmiş badem D) Oreolar
A) Akçaağaç şurubu B) Bal C) Melas D) Rom şurubu
A) Limonlu kremalı turta B) Çilekli kremalı turta C) Çikolatalı kremalı turta D) Vanilyalı kremalı turta
A) Yemek Pişirmenin Keyfi B) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı C) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı D) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek
A) 1900 B) 1878 C) 1950 D) 1800
A) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. B) Kanada'da yasaklanmıştır. C) Sadece New England bölgesinde popülerdir. D) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir.
A) Çilek reçeli B) Çırpılmış krema C) Boston kremalı turtadaki aynı krema D) Fıstık ezmesi |