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布尔里德 - 测验
供稿人: 吴
  • 1. Bourride 主要由什么材料制成？
A) 鱼类
B) 猪肉
C) 家禽
D) 蔬菜
  • 2. Bourride 酱的主要成分是什么？
A) 荷兰酱
B) 酱油
C) 香蒜酱
D) 鞑靼
  • 3. Bourride 常用哪种鱼？
A) 白鱼
B) 金枪鱼
C) 三文鱼
D) 剑鱼
  • 4. 制作 Bourride 主要使用哪种烹饪方法？
A) 烘焙
B) 烧烤
C) 偷猎
D) 油炸
  • 5. 哪种蔬菜经常被添加到 Bourride 中？
A) 胡萝卜
B) 韭菜
C) 马铃薯
D) 番茄
  • 6. Bourride 的历史渊源与什么有关？
A) 渔民
B) 农民
C) 商户
D) 贵族
  • 7. Bourride 与其他哪种地中海菜肴相似？
A) 料理鼠王
B) 意大利面
C) 凉菜汤
D) 肉汤
  • 8. Bourride 使用哪种肉汤？
A) 鸡汤
B) 蔬菜汤
C) 牛肉汤
D) 鱼汤
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