A) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna B) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna C) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna D) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna
A) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida B) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti C) Il Pacifico nord-occidentale e la California D) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas
A) Ganache B) Panna montata C) Glassa al burro D) Glassa reale o glassa al fondente
A) Base di pasta sfoglia B) Base di torta soffice tipo angel cake C) Base di torta densa D) Base di pasta frolla
A) Nella California meridionale e nel Nevada B) Nel New Jersey e in Pennsylvania C) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts D) In Texas e in Louisiana
A) Rotondo B) Leggermente a cupola (convessa) C) Piatto D) Quadrato
A) Base di torta densa B) Base di pasta sfoglia C) Base soffice di pan di Spagna D) Base di pasta frolla
A) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York B) Una panetteria tedesca a Berlino C) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan D) Una pasticceria francese a Parigi
A) Hemstrought e la sua famiglia B) La famiglia Greenberg C) John e Justine Glaser D) La famiglia Amerikaner
A) anni '50 B) anni '80 C) 1902 D) 1925
A) Ebrei aschenaziti americani B) Tedeschi C) Francesi D) Italo-americani
A) Panifici italo-americani B) Panifici tedeschi C) Panifici francesi D) Panifici ebraici
A) La pasticceria Glaser's di Manhattan B) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York C) Una panetteria della Florida D) Una panetteria di Boston
A) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. B) Sono sempre glassati su entrambi i lati. C) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. D) Non vengono mai glassati.
A) Il biscotto bianco e nero B) Il biscotto a mezzaluna C) Un semplice biscotto alla vaniglia D) Un biscotto con gocce di cioccolato
A) Biscotti americani B) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca) C) Biscotti dell'unità D) Biscotti dell'armonia
A) Elaine B) Jerry C) Kramer D) George
A) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 B) Un episodio della serie Seinfeld C) Un articolo di opinione del 2015 D) Una cena del 1994
A) Stephen Schmidt B) John Glaser C) Il rabbino afroamericano Shais Rishon D) Barack Obama |